Tökéletes egy ízletes aperitifhez vagy egy kiadós főételként! ✨ Hagyd, hogy elcsábítson ez az ellenállhatatlan kombináció: krémes és ízletes paprikahummusz, amelyet a mi rozmaringos lencselisztes Moneteink kísérnek, gluténmentesen, laktózmentesen és 100%-ban vegán módon!
Kezdd a paprikák megsütésével. Tedd őket egészben a forrólevegős fritőz kosarába körülbelül 20 percre 200 fokon, vagy süsd meg sütőben ugyanezen a hőmérsékleten. Akkor vannak készen, amikor kissé megégtek.
Amikor kész, tedd őket egy tálba, és fedd le néhány percre fóliával. Így sokkal könnyebben meghámozhatók lesznek. Hámozd meg, vágd darabokra, tedd a turmixgépbe 1 evőkanál olajjal, és turmixold jól össze.
Ezután add hozzá a csicseriborsót, a tahinit, a citromlevet, a sót és az olajat. Turmixold addig, amíg selymes állagot nem kapsz.
Tálald egy kevés olajjal és szárított rozmaringgal.
| Energia (kcal) | 217,73 |
| Szénhidrátok (g) | 28,49 |
| amelyből cukrok (g) | 4,95 |
| Zsír (g) | 5,92 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,87 |
| Fehérje (g) | 11,16 |
| Rostok (g) | 8,05 |
