Gazdag és hívogató ízű kuglóf kolbásszal és friariellivel. Tökéletes egy rusztikus ebédhez vagy vacsorához társaságban.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Alaposan mosd meg a friariellit.
Egy serpenyőben hevíts olajat, pirítsd meg benne a fokhagymát, majd add hozzá a friariellit.
Takard le fedővel, és főzd a friariellit, amíg szép fonnyadt nem lesz, gyakran megkeverve és félidőben megsózva.
Vedd le a tűzről, amikor szép puha és fonnyadt.
Tedd a kolbászokat egy serpenyőbe fokhagymával és olajjal, pirítsd meg, öntsd fel fehérborral, és főzd készre, majd add a friariellihez, és hagyd együtt főni néhány percig.
Melegítsd meg a tejet, és oldd fel benne az élesztőt a cukorral.
Tedd egy tálba a két összekevert lisztet, add hozzá az élesztős tejet, és kezdd el dagasztani.
Egyesével add hozzá a tojásokat, miközben tovább dagasztod.
Add hozzá a szobahőmérsékletű, darabokra vágott vajat fokozatosan, és folytasd a dagasztást, közben add hozzá a borsot és a sót, majd dagaszd, amíg homogén tésztát nem kapsz.
Add hozzá a friariellit, a kisebb darabokra vágott kolbászt és a kockára vágott provolát, majd öntsd a tésztát egy kivajazott és lisztezett formába, és hagyd pihenni legalább 2 órán át.
Süsd 180°C-on 40-45 percig.
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2-3 napig.
Javasolt a kuglófot vegyes salátával és egy pohár vörösborral tálalni. Hidegen is kiváló előételként, svédasztal alkalmával.
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 220,99 |
| Szénhidrát (g) | 20,16 |
| ebből cukrok (g) | 1,5 |
| Zsír (g) | 11,39 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 5,31 |
| Fehérje (g) | 10,49 |
| Rost (g) | 0,84 |
| Só (g) | 0,54 |
