Egy könnyű, fehérjedús, nyári egytálétel árpagyöngyből, cukkiniből és tintahalból. Tökéletes kiegyensúlyozott ebédre vagy meal prephez, néhány lépésben elkészül, és melegen vagy hidegen is fogyasztható.
Öblítsd le az árpagyöngyöt hideg víz alatt, majd főzd bő sós vízben 20-30 percig, hogy kissé roppanós maradjon. Szűrd le és tedd félre.
Mosd meg a cukkinit, és vágd félhold alakúra vagy kockákra. Egy kevés extraszűz olívaolajon, közepesen magas lángon pirítsd meg serpenyőben, egy csipet só hozzáadásával.
A tintahalat vágd kisebb darabokra, és enyhén sós vízben röviden főzd néhány percig, amíg puha, de nem gumis állagú lesz.
Egy serpenyőben keverd össze az árpagyöngyöt, a cukkinit és a tintahalat. Add hozzá a kurkumát, a fekete borsot és az apróra vágott friss petrezselymet.
Keverd össze, és hagyd 2-3 percig alacsony lángon összeérni az ízeket, majd tálald azonnal, vagy tedd el a következő étkezésre.
Nagy serpenyő
Nagy fazék
Szűrő
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolható. Hidegen vagy enyhén felmelegítve is fogyasztható; fagyasztása elkészítés után nem ajánlott, mert a tintahal és a cukkini állaga romlana.
Variációk: gluténmentes változathoz az árpagyöngyöt helyettesítsd barna rizzsel, quinoával vagy hajdinával. Vegetáriánus vagy vegán változathoz hagyd el a tintahalat, és adj hozzá ropogós csicseriborsót, pirított tofut vagy edamame-t.
Italia
| Energia (kcal) | 99,23 |
| Szénhidrátok (g) | 9,66 |
| amelyből cukrok (g) | 0,93 |
| Zsír (g) | 4,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,79 |
| Fehérje (g) | 6,18 |
| Rostok (g) | 1,02 |
| Akció | 0,06 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
