Vegán édesség, vaj, tojás és tej nélkül, mindössze három hozzávalóból: magas kakaótartalmú csokoládé, puffasztott quinoa és kávé. Ideális azoknak, akik könnyű, gyorsan elkészíthető desszertet keresnek, vegánok, gluténérzékenyek és laktózérzékenyek számára is megfelelő.
Olvasszátok fel a magas kakaótartalmú csokoládét a kávéval vízgőz felett vagy nagyon alacsony lángon egy serpenyőben, folyamatosan kevergetve.
Miután a csokoládé megolvadt, adjátok hozzá a puffasztott quinoát, és jól dolgozzátok össze.
Egy kiskanál segítségével helyezzétek a masszát megfelelő szilikonformába vagy papírkapszlikba.
Tálalás előtt hagyjátok pihenni a hűtőben néhány órát.
Vízgőz felett vagy alacsony lángon használt serpenyő
Kiskanal
Szilikonforma vagy papírkapszli
Légmentesen záródó tárolóedény
Légmentesen záródó edényben, hűtőben tárolva 3-4 napig eltartható
Italia
| Energia (kcal) | 502,09 |
| Szénhidrátok (g) | 49,89 |
| amelyből cukrok (g) | 43,16 |
| Zsír (g) | 29,76 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 17,72 |
| Fehérje (g) | 7,61 |
| Rostok (g) | 8,4 |
| Akció | 0,01 |
