A hagyományos pugliai panzanella friss és gyors változata, görög fetával, olajban eltett tonhallal és aszalt paradicsommal gazdagítva. Sütés nélküli recept, könnyű és gyors ebédekhez ideális.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
A frisa beáztatása: merítsd a frissát röviden hideg vízbe kb. 30 másodpercre–1 percre, csak annyira, hogy megpuhuljon, de ne ázzon szét.
Leszűrés és morzsolás: jól csepegtesd le a frissát, majd hagyd pihenni pár percig, hogy a felesleges víz eltűnjön. Kézzel morzsold közvetlenül a tálba szabálytalan darabokra.
Add hozzá a tonhalat és a fetát: csöpögtesd le a tonhalról a felesleges olajat, majd morzsold a tálba. A fetát vágd kb. 1 cm-es kockákra, és add a frissához.
Add hozzá az aszalt paradicsomot és a kapribogyót: csöpögtesd le az aszalt paradicsomot, vágd csíkokra, majd add a tálba a kapribogyóval együtt (ha sóban van, előtte öblítsd le).
Ízesítés és keverés: adj hozzá egy kevés extra szűz olívaolajat és bőségesen szórd meg oregánóval. Jól keverd össze, hogy a frisa magába szívja az ízeket. Kóstold meg, és ha szükséges, óvatosan állítsd be sóval és borssal, figyelembe véve a feta, a kapribogyó és a tonhal sós jellegét.
Tál
Szűrő vagy szitakosár
Kés
Variációk: frissességért adj hozzá szeletelt uborkát, julienne-re vágott lilahagymát vagy csíkokra vágott paprikát; vagy több ízért taggiasca vagy Kalamata olívabogyót.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 202,94 |
| Szénhidrátok (g) | 12,67 |
| amelyből cukrok (g) | 6,91 |
| Zsír (g) | 9,8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,81 |
| Fehérje (g) | 15,7 |
| Rostok (g) | 2,17 |
| Akció | 0,52 |
