Ez a kenyér nagyon puha, és bármikor ideális! Fél nap alatt elkészül, tökéletes adagolva lefagyasztani, hogy szükség esetén kéznél legyen!
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Egy tálba vagy dagasztógépbe tesszük a liszteket (teljes kiőrlésű és manitoba), majd fokozatosan hozzáöntjük a tejben és a vízben (230 g) feloldott élesztőt.
Bedagasztjuk, és letakarva 10 percig pihentetjük.
Hozzáadjuk a sót és a maradék vizet is (20 g).
Bedagasztjuk, és további 10 percig pihentetjük.
Az olajat vékony sugárban, több részletben adjuk hozzá, amíg teljesen fel nem szívódik.
Amikor a tészta simává és rugalmasra válik, hozzáadunk még 50 g magkeveréket.
Áttenjük a munkalapra, és végzünk rajta pár erősítő hajtást.
A tésztából gömböt formázunk, majd egy tálba tesszük, letakarva kelesztjük.
Miután a térfogata megduplázódott (kb. 20 fokon 3 óra), téglalap alakúra nyújtjuk (szélessége egyezzen a formáéval), majd hosszában feltekerjük.
A széleket összecsípve lezárjuk, és egy kiolajozott püspökkenyérformába helyezzük, hogy tovább keljen (kb. 20 fokon 2 óra alatt megduplázódik a térfogata).
Amikor kész, a tetejét vízzel megkenjük, és megszórjuk a magokkal (amelyeket korábban legalább pár órán át a térfogatukkal megegyező mennyiségű vízben áztattunk).
Előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig sütjük.
30 cm-es őzgerincforma
Jól fagyasztható
Azt javaslom, hogy rácson hagyd kihűlni, és úgy fogyaszd!
Italia
