Fedezd fel az eredeti Orecchiette alle Cime di Rapa receptet, a pugliai konyha klasszikusát. Élvezd az egyszerűséget és az őszinte ízeket.
Távolítsd el a rapini legkeményebb leveleit, és csak a zsengébb részeket hagyd meg. Alaposan öblítsd le, hogy eltávolítsd az esetleges szennyeződéseket.
Forralj fel egy fazék sós vizet, és tedd bele a rapinit 5-7 percre.
Ugyanebben a vízben főzd meg a Pugghia orecchiettét 8-10 percig.
Hevítsd fel a Pugghia extra szűz olívaolajat fokhagymával és csípős paprikával. Ha szeretnéd, adj hozzá szardellát is az intenzívebb ízért.
Szűrd le a tésztát és a rapinit, tedd át a serpenyőbe, és jól keverd össze.
Adj hozzá egy kevés nyers olajat az íz kiemeléséhez, és élvezd a pugliai orecchiettét!
Használj friss orecchiettét az ideális állaghoz. Adj hozzá pirított zsemlemorzsát egy ropogós jegyért. Ne főzd túl a rapinit, hogy megőrizze zöld színét és ízét.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 112,46 |
| Szénhidrátok (g) | 22,29 |
| amelyből cukrok (g) | 3,89 |
| Zsír (g) | 0,44 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,09 |
| Fehérje (g) | 4,06 |
| Rostok (g) | 2,6 |
| Akció | 0,04 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
