Az Iris egy tipikus szicíliai édesség, egy rántott briós ricottakrémmel vagy más változatokkal, például pisztáciával vagy csokoládéval töltve. Kívül ropogós, belül puha, valódi különleges élmény az ízlelőbimbóknak.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Készítsétek el a tésztát a liszt, a cukor, a só és a sertészsír összekeverésével.
Oldjátok fel a sörélesztőt a tejben, és adjátok a tésztához.
Dolgozzátok bele a tojásokat, és dagasszátok addig, amíg puha masszát nem kaptok.
Hagyjátok a tésztát megkelni, amíg a térfogata meg nem duplázódik.
Nyújtsátok ki a tésztát, és szaggassatok belőle korongokat.
Töltsétek meg a korongokat ricottakrémmel, majd párosával zárjátok le őket.
Hagyjátok újra kelni körülbelül 1 órát.
Forgassátok a briósokat felvert tojásba, majd zsemlemorzsába.
Bő, forró olajban süssétek aranybarnára.
Pisztáciakrém
Kész Iris
Melegen, frissen sütve fogyasszátok.
Az Iris-t 1901-ben Antonio Lo Verso palermói cukrász készítette Pietro Mascagni 'Iris' című operájának bemutatója alkalmából.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 258,16 |
| Szénhidrátok (g) | 44,66 |
| amelyből cukrok (g) | 9,87 |
| Zsír (g) | 6,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,74 |
| Fehérje (g) | 8,16 |
| Rostok (g) | 1,2 |
| Akció | 0,48 |
