Gyakran ismételt kérdések

A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.

A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.

A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.

A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.

A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

Emporion
5,0
23 értékelés · Google Maps

Kövess minket a közösségi médiában:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
RólunkAdatvédelmi irányelvekCookie-szabályzatFeltételek és kikötésekHogyan működikVisszaküldési szabályzatLégy partner és adj el velünkA Tuduu platform használatának általános szerződési feltételei (szakmai felhasználók)
Elállás, visszaküldés és lemondás

Iratkozz fel

Iratkozz fel az exkluzív ajánlatokért

Biztonságos fizetés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Működteti: Tuduu
Emporion
Kosár
  • Üzletek
  • Termékek
  • Receptek
  1. Főoldal
  2. Receptek
  3. Emporion
  4. Carasau
Carasau

Carasau

receptje

Nehézség
Medium
Előkészítés
20 perc
Főzés
5 perc
Származás
Olaszország, Sardegna

Leírás

A Carasau egy vékony, ropogós kenyérféleség, eredetileg a Sardegna szigetéből. Hagyományos helyi specialitás, gyakran előételként szolgálják fel. Ropogós állaga és jó eltarthatósága miatt kiváló választás mártogatósok és sajtok mellé. Ez a recept lépésről lépésre bemutatja, hogyan készíthető házilag a Carasau, tökéletes egy kis szardíniai hangulatú aperitífhez.

Hozzávalók

Adagok
  • Újramalommal őrölt durumbúzaliszt10,000 g
  • Víz650 cl
  • Élesztő100 g
  • Só100 g
  • Tartalomkészítők
  • Média
  • Rólunk
    Sütött ételek
    Emporion
    Allergének és az összetevők elemzése

    Tápértékek

    812 kcal adagonként · 255 g

    Tápértékek

    812 kcal adagonként · 255 g

    Adag: a hozzávalók tömege 40 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.

    Allergének és elemzés

    Glutén

    Allergének és elemzés

    Glutén

    Hasonló receptek

    • Gourmet vegetáriánus pizza
      Video
      124 minMedium
      DAGIÙ

      Gourmet vegetáriánus pizza

      DAGIÙ

    • Lafayette croissant
      25 minEasy
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Lafayette croissant

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Anyakovász
      5 minEasy
      TIBI

      Anyakovász

      TIBI

    • Bari-féle focaccia, az eredeti hagyományosan
      Video
      200 minMedium
      AmoreTerra shop

      Bari-féle focaccia, az eredeti hagyományosan

      AmoreTerra shop

    További receptek a(z) Sütött ételek kategóriában

    Előkészítés

    1. 1

      Lépés 1 / 8: Szardíniai eredetű, a Carasau rendkívül vékony és száraz kenyér.

    2. 2

      Lépés 2 / 8: A Carasau-t kotta papírnak is nevezik az rágás közben keltett hang miatt.

    3. 3

      Lépés 3 / 8: Ez egy paraszti jellegű kenyér, amely, hasonlóan Észak-Afrika más kenyértípusaihoz, jelképes mennyiségű élesztőt igényel.

    4. 4

      Lépés 4 / 8: Lehet, hogy arab kenyérnek tűnik, de jelentősen különbözik tőle: az arab kenyér hagyományos lisztből készül és zsiradékot adnak hozzá, ami puhává és omlóssá teszi.

    5. 5

      Lépés 5 / 8: A vízből, lisztből és élesztőből álló tésztát lehetőleg spirál dagasztógépben dagasztják körülbelül 12–14 percig.

    6. 6

      Lépés 6 / 8: Az adagok átlagosan 50 g-osak, és nagyon vékonyra kell nyújtani őket.

    7. 7

      Lépés 7 / 8: A sót feloldják vízben, majd sütés előtt többször ecsettel végighúzzák az egész felületen.

    8. 8

      Lépés 8 / 8: A sütést kiolajozott tepsiken végzik 220–225 °C hőmérsékleten.

    • Vegánoknak megfelelő
    • Vegetáriánusoknak megfelelő
    • Peszketáriánusoknak megfelelő
    • Glutént tartalmaz
    • Laktózmentes
    • Nikkelmentes
    Kiszámította: Tuduu

    Röviden: Azonosított allergének: Glutén

    Allergének 1169/2011/EU rendelet

    1. 1GluténÉszlelve
    2. 2RákfélékNem észlelve
    3. 3TojásNem észlelve
    4. 4HalNem észlelve
    5. 5FöldimogyoróNem észlelve
    6. 6SzójaNem észlelve
    7. 7Tej és tejtermékekNem észlelve
    8. 8DiófélékNem észlelve
    9. 9ZellerNem észlelve
    10. 10MustárNem észlelve
    11. 11SzezámNem észlelve
    12. 12SzulfitokNem észlelve
    13. 13CsillagfürtNem észlelve
    14. 14PuhatestűekNem észlelve

    Szürkével: nem észlelveÉszlelve

    Egyéb érzékenységek

    Nem észlelve
    Tej · Hüvelyesek · Burgonyafélék · Aromák · Kávé · Alakor · Paradicsom
    Átlagos értékekAdagonként255 g · 1 / 40100 grammonként
    Energia3396 kJ812 kcal1332 kJ318 kcal
    Zsír1,76 g0,69 g
    ebből telített zsírsavak0,2 g0,08 g
    Szénhidrát179,95 g70,57 g
    ebből cukrok4,26 g1,67 g
    Rost5,51 g2,16 g
    Fehérje27,64 g10,84 g
    Só1,28 g0,5 g
    • Fehérje10,84 g · 13%
    • Szénhidrát70,57 g · 85%
    • Zsír0,69 g · 2%
    Kiszámította: Tuduu

    Tippek és tárolás

    Tippek
    • Tésztanyújtó sodrófa
    • kutter

    A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.

    Kiszámította: Tuduu

    Emporion további receptjei

    • Chapati
      30 minEasy

      Chapati

    • Nutellás kifli
      45 minMedium

      Nutellás kifli

    • Kakaós focaccia
      50 minMedium

      Kakaós focaccia

    • Cukkinis focaccia
      50 minMedium

      Cukkinis focaccia

    Emporion összes receptje