A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

receptje
A Carasau egy vékony, ropogós kenyérféleség, eredetileg a Sardegna szigetéből. Hagyományos helyi specialitás, gyakran előételként szolgálják fel. Ropogós állaga és jó eltarthatósága miatt kiváló választás mártogatósok és sajtok mellé. Ez a recept lépésről lépésre bemutatja, hogyan készíthető házilag a Carasau, tökéletes egy kis szardíniai hangulatú aperitífhez.
Adag: a hozzávalók tömege 40 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.



Lépés 1 / 8: Szardíniai eredetű, a Carasau rendkívül vékony és száraz kenyér.
Lépés 2 / 8: A Carasau-t kotta papírnak is nevezik az rágás közben keltett hang miatt.
Lépés 3 / 8: Ez egy paraszti jellegű kenyér, amely, hasonlóan Észak-Afrika más kenyértípusaihoz, jelképes mennyiségű élesztőt igényel.
Lépés 4 / 8: Lehet, hogy arab kenyérnek tűnik, de jelentősen különbözik tőle: az arab kenyér hagyományos lisztből készül és zsiradékot adnak hozzá, ami puhává és omlóssá teszi.
Lépés 5 / 8: A vízből, lisztből és élesztőből álló tésztát lehetőleg spirál dagasztógépben dagasztják körülbelül 12–14 percig.
Lépés 6 / 8: Az adagok átlagosan 50 g-osak, és nagyon vékonyra kell nyújtani őket.
Lépés 7 / 8: A sót feloldják vízben, majd sütés előtt többször ecsettel végighúzzák az egész felületen.
Lépés 8 / 8: A sütést kiolajozott tepsiken végzik 220–225 °C hőmérsékleten.
Röviden: Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként255 g · 1 / 40 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3396 kJ812 kcal | 1332 kJ318 kcal |
| Zsír | 1,76 g | 0,69 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,2 g | 0,08 g |
| Szénhidrát | 179,95 g | 70,57 g |
| ebből cukrok | 4,26 g | 1,67 g |
| Rost | 5,51 g | 2,16 g |
| Fehérje | 27,64 g | 10,84 g |
| Só | 1,28 g | 0,5 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.



