Gyakran ismételt kérdések

A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.

A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.

A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.

A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.

A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

Emporion
5,0
23 értékelés · Google Maps

Kövess minket a közösségi médiában:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
RólunkAdatvédelmi irányelvekCookie-szabályzatFeltételek és kikötésekHogyan működikVisszaküldési szabályzatLégy partner és adj el velünkA Tuduu platform használatának általános szerződési feltételei (szakmai felhasználók)
Elállás, visszaküldés és lemondás

Iratkozz fel

Iratkozz fel az exkluzív ajánlatokért

Biztonságos fizetés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Működteti: Tuduu
Emporion
Kosár
  • Üzletek
  • Termékek
  • Receptek
  1. Főoldal
  2. Receptek
  3. Emporion
  4. Injera
Injera

Injera

receptje

Nehézség
Medium
Előkészítés
15 perc
Főzés
30 perc
Származás
Etiópia

Leírás

Az injera egy vékony, szivacsos kenyér, amely az etióp konyha jellegzetessége. Finomra őrölt köleslisztből és élesztőből készül. A fermentációnak köszönhetően enyhén savanykás állagot kap. Általában húsos vagy zöldséges ételek kísérőjeként szolgálják fel.

Hozzávalók

Adagok
  • Friss élesztő2 cl
  • Meleg víz (45 °c)120 cl
  • Mézízlés szerint
    Ft1742,54
  • Finomra őrölt kölesliszt600 g
  • Szódabikarbónaízlés szerint
  • Tartalomkészítők
  • Média
  • Rólunk
    Sütött ételek
    Emporion
    Allergének és az összetevők elemzése

    Tápértékek

    539 kcal adagonként · 155 g

    Tápértékek

    539 kcal adagonként · 155 g

    Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.

    Allergének és elemzés

    Nem észlelhető allergén

    Allergének és elemzés

    Nem észlelhető allergén

    Hasonló receptek

    • Gourmet vegetáriánus pizza
      Video
      124 minMedium
      DAGIÙ

      Gourmet vegetáriánus pizza

      DAGIÙ

    • Lafayette croissant
      25 minEasy
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Lafayette croissant

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Anyakovász
      5 minEasy
      TIBI

      Anyakovász

      TIBI

    • Bari-féle focaccia, az eredeti hagyományosan
      Video
      200 minMedium
      AmoreTerra shop

      Bari-féle focaccia, az eredeti hagyományosan

      AmoreTerra shop

    További receptek a(z) Sütött ételek kategóriában

    Előkészítés

    1. 1

      Lépés 1 / 16: Ez a kenyér az etióp konyha alapétele, amelyet hagyományosan a teff nevű, nagyon finomra őrölt köleslisztből készítenek.

    2. 2

      Lépés 2 / 16: A természetes élelmiszerboltokban kapható kölesliszt is megfelel.

    3. 3

      Lépés 3 / 16: Használjátok mártogatáshoz erősen fűszerezett pörköltszószokhoz (zighinì).

    4. 4

      Lépés 4 / 16: Oldjuk fel az élesztőt egy negyed csésze meleg vízben.

    5. 5

      Lépés 5 / 16: Várjunk 10 percet, amíg habozni kezd, majd adjuk hozzá a maradék vizet és a lisztet.

    6. 6

      Lépés 6 / 16: Keverjük össze alaposan, majd takarjuk le.

    7. 7

      Lépés 7 / 16: Hagyjuk szobahőmérsékleten pihenni 24 órán át.

    8. 8

      Lépés 8 / 16: Keverjük jól össze a tésztát és adjuk hozzá a szódabikarbónát.

    9. 9

      Lépés 9 / 16: Melegítsünk egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon.

    10. 10

      Lépés 10 / 16: Öntsünk körülbelül egyharmad csészényi tésztát, spirálisan haladva, hogy egyenletesen befedje a serpenyő alját.

    11. 11

      Lépés 11 / 16: Döntsük meg a serpenyőt, hogy gyorsan elsimítsuk a masszát.

    12. 12

      Lépés 12 / 16: Fedjük le és süssük egy percig.

    13. 13

      Lépés 13 / 16: A kenyérnek nem szabad megégni, csak enyhén megemelkedik, és viszonylag könnyen eltávolítható legyen a serpenyő aljáról.

    14. 14

      Lépés 14 / 16: Az injera csak az egyik oldalán sül meg.

    15. 15

      Lépés 15 / 16: A felső része legyen enyhén nedves és tele apró kis lyukacskákkal (lyukacskák).

    16. 16

      Lépés 16 / 16: Hűtsük le egy tálaló tálon, ahol a megsült kenyereket sorban egymásra halmozhatjuk.

    • Vegánoknak nem megfelelő
    • Vegetáriánusoknak megfelelő
    • Peszketáriánusoknak megfelelő
    • Gluténmentes
    • Laktózmentes
    • Nikkelt tartalmaz
    Kiszámította: Tuduu

    Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 236,30 értékben.

    Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz

    Allergének 1169/2011/EU rendelet

    1. 1GluténNem észlelve
    2. 2RákfélékNem észlelve
    3. 3TojásNem észlelve
    4. 4HalNem észlelve
    5. 5FöldimogyoróNem észlelve
    6. 6SzójaNem észlelve
    7. 7Tej és tejtermékekNem észlelve
    8. 8DiófélékNem észlelve
    9. 9ZellerNem észlelve
    10. 10MustárNem észlelve
    11. 11SzezámNem észlelve
    12. 12SzulfitokNem észlelve
    13. 13CsillagfürtNem észlelve
    14. 14PuhatestűekNem észlelve

    Szürkével: nem észlelve

    Egyéb érzékenységek

    Nem észlelve
    Tej · Hüvelyesek · Burgonyafélék · Aromák · Kávé · Alakor · Paradicsom
    Átlagos értékekAdagonként155 g · 1 / 4100 grammonként
    Energia2255 kJ539 kcal1455 kJ348 kcal
    Zsír6,46 g4,17 g
    ebből telített zsírsavak0,81 g0,52 g
    Szénhidrát107,46 g69,33 g
    ebből cukrok2,6 g1,68 g
    Rost5,6 g3,61 g
    Fehérje16,8 g10,84 g
    • Fehérje10,84 g · 12%
    • Szénhidrát69,33 g · 77%
    • Zsír4,17 g · 11%
    Kiszámította: Tuduu
    • Biztonságos fizetés
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tippek és tárolás

    Tippek
    • Tapadásmentes serpenyő
      Piros, tapadásmentes serpenyő, 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Piros, tapadásmentes serpenyő, 1965 Vintage Quarzo Nero

      Ft 18 078,89

    • Tál
    • Spatulya
    Tárolás
    Tárolható légmentes edényben a hűtőben 2-3 napig.
    További információk
    Az injera egy hagyományos etióp kölesalapú kenyér. Alapként is használják olyan ételekhez, mint a dorowat és a kitfo.

    A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.

    Kiszámította: Tuduu
    • Normál szállítás: Ft10 491,57
    • Ingyenes szállítás Ft76 236,30 értékű vásárlástól
    • Tekintsd meg a visszaküldési szabályzatot
  • 5,0 a Google Mapsen, Emporion 23 értékelése
  • Emporion további receptjei

    • Maritozzik
      50 minMedium

      Maritozzik

    • Genovai pandolce
      70 minMedium

      Genovai pandolce

    • Mézes kenyér
      50 minMedium

      Mézes kenyér

    • Mazsolás kenyér
      50 minMedium

      Mazsolás kenyér

    Emporion összes receptje