A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
receptje
A narancsos kacsa az olasz kulináris hagyomány tipikus fogása, toszkánai eredettel. Ez a finom étel a kacsa szaftos húsát a narancs citrusos ízével ötvözi, egyedülálló, hívogató ízharmóniát teremtve. A húst vaj és olívaolaj keverékében, valamint narancslében és citromhéjjal együtt lassan főzik, ami friss és enyhén savas ízt ad az ételnek. A narancslikőr tovább gazdagítja és aromásabbá teszi az elkészítést. A végeredmény egy ízletes és kifinomult fogás, amely tökéletes egy különleges vacsorához vagy ünnepi alkalomhoz.
Lépés 1 / 11: Mossuk meg és tisztítsuk meg a kacsát, távolítsuk el a lábakat, a fejet és a nyakat.
Lépés 2 / 11: Ízesítsük olajjal, sóval és borssal kívül-belül, majd helyezzük bele a babérleveleket.
Lépés 3 / 11: A narancsok héját vágjuk 20 vékony csíkra, és főzzük 5 percig kevés vízben; utána hagyjuk kihűlni és megszáradni.
Lépés 4 / 11: Közben szűrjük át a narancsok és a citrom levét egy szűrőn.
Lépés 5 / 11: Pirítsuk meg a kacsát három evőkanál vajban és kevés olajban.
Lépés 6 / 11: Locsoljuk meg a fehérborral, és főzzük lassú tűzön körülbelül egy órán át (ha túlságosan kiszáradna, adjunk hozzá néhány pohár vizet).
Amikor a kacsa megfőtt, csomagoljuk be alufóliába.
| Átlagos értékek | Adagonként292 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1841 kJ440 kcal | 630 kJ150 kcal |
| Zsír | 23,68 g | 8,1 g |
| ebből telített zsírsavak | 8,24 g | 2,82 g |
| Szénhidrát | 10,7 g | 3,66 g |
| ebből cukrok | 9,15 g | 3,13 g |
| Rost | 0,99 g | 0,34 g |
| Fehérje | 40,61 g | 13,89 g |
| Só | 0,2 g | 0,07 g |
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 8 / 11: Turmixoljuk össze a szaftot, majd adjuk hozzá a narancs- és citromlevet, egy evőkanál cukrot, egy evőkanál ecetet és a likőrt.
Lépés 9 / 11: Egy kis lábasban főzzük a keveréket néhány percig alacsony lángon, majd adjuk hozzá a maradék vajat és a keményítőt, folyamatos keverés mellett, hogy ne képződjenek csomók.
Lépés 10 / 11: Egy másik kis lábasban mérjünk ki két evőkanál cukrot és két evőkanál ecetet, hogy karamell képződjön, szintén alacsony lángon.
Lépés 11 / 11: Tálaljuk a kacsát darabokra vágva, mártással és narancsszeletekkel díszítve.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkel ellenőrizendő · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 236,30 értékben.
