Típus: Fehér Szőlőfajta: 50% Grillo - 50% Chardonnay Termőhely: Canicattì, Naro, Campobello di Licata Talaj típusa: Laza agyagos homokos szerkezet, szerves anyagban gazdag. Magasság: 300 m-től 400 m-ig. A szőlőtőke átlagéletkor: 60 év Tenyésztési rendszer: Ellenálló támasz Hozam hektáronként: Grillo 9 t., Chardonnay 7.5 t. Szüret: Grillo augusztus második hetében, Chardonnay augusztus első napjaiban. Mindkét esetben a szüret éjszaka zajlott. Erjedés: Az erjedések külön-külön történnek. A Grillo esetében az erjedés rozsdamentes acél tartályokban, szabályozott hőmérsékleten (körülbelül 16°) körülbelül 15 napig tart, ezt követi egy 8 hónapos érlelés az élesztőn; a Chardonnay erjedése francia tölgyhordókban zajlik finom szemcsés anyaggal, itt is egy 8 hónapos érlelés következik az élesztőn. Malolaktikus erjedés: nem zajlott le. Jogi nyilatkozat: A kötelező információk, amelyeket az EU 1169/2011 rendelete tartalmaz, a jelen szakaszban és a csatolt fényképes anyagban találhatók. A termékek címkéjén feltüntetett adatok független okok miatt változhatnak, ezért eltérések lehetnek a weboldalon és a szállított termékeken található információk között. Kérjük, mindig ellenőrizze a terméken feltüntetett információkat a fogyasztás vagy használat előtt.
Ár ÁFÁ-val együtt
Típus: Fehér Szőlőfajta: 50% Grillo - 50% Chardonnay Termőhely: Canicattì, Naro, Campobello di Licata Talaj típusa: Laza agyagos homokos szerkezet, szerves anyagban gazdag. Magasság: 300 m-től 400 m-ig. A szőlőtőke átlagéletkor: 60 év Tenyésztési rendszer: Ellenálló támasz Hozam hektáronként: Grillo 9 t., Chardonnay 7.5 t. Szüret: Grillo augusztus második hetében, Chardonnay augusztus első napjaiban. Mindkét esetben a szüret éjszaka zajlott. Erjedés: Az erjedések külön-külön történnek. A Grillo esetében az erjedés rozsdamentes acél tartályokban, szabályozott hőmérsékleten (körülbelül 16°) körülbelül 15 napig tart, ezt követi egy 8 hónapos érlelés az élesztőn; a Chardonnay erjedése francia tölgyhordókban zajlik finom szemcsés anyaggal, itt is egy 8 hónapos érlelés következik az élesztőn. Malolaktikus erjedés: nem zajlott le. Jogi nyilatkozat: A kötelező információk, amelyeket az EU 1169/2011 rendelete tartalmaz, a jelen szakaszban és a csatolt fényképes anyagban találhatók. A termékek címkéjén feltüntetett adatok független okok miatt változhatnak, ezért eltérések lehetnek a weboldalon és a szállított termékeken található információk között. Kérjük, mindig ellenőrizze a terméken feltüntetett információkat a fogyasztás vagy használat előtt.
