A Bio csicseriborsó lisztünk tökéletes a szicíliai panelle elkészítéséhez. Formátum: 500 g 100%-ban szicíliai, 100%-ban biológiai csicseriborsó liszt. Biológiai csicseriborsó liszt, kőőrölve, védő atmoszférában csomagolva, ideális panírozáshoz, farinához és panellekhez. A kőőrlés alacsonyan tartja a hőmérsékletet az őrlés során, megőrzi a nyersanyag organoleptikus jellegzetességeit, és a lisztnek a megfelelő érdességet ad. Molini del Ponte és az ősi szicíliai gabonák helyreállítása. Kő és technológia, innováció és élvonal, az ősi szicíliai gabonák helyreállítása képezik a búza feldolgozásának, az exkluzív szemek és lisztek előállításának, valamint a vállalati projektek irányelveit. Filippo Drago, mint a malom művésze, egészséges ősi szicíliai gabonákból, biológiai és biodinamikai mezőgazdaságból származó liszteket állít elő, amelyek nem mentesek a csírától a kőőrlés révén. A búzát nyomással és súrlódással őrlik, így készülnek a gabonánk frissen préselt változatai. A legfinomabb művelet a malmokban a rabbigliatura vagy a bemélyedés, vagyis a sugarak létrehozása, amelyek mérete, formája és száma a búza típusától és az őrlés módjától függnek. A rabbigliatura funkciója, hogy jobban összetörje a gabonákat, csökkentse a munkafelület súrlódását, elkerülve a túlmelegedést. Ez a művelet, együtt számos más jól bevált eljárással, amelyet a malom őrzője a nyersanyag ismerete és tapasztalatai révén alkalmaz, valamint az eredeti szenvedély elengedhetetlen összetevője, hozzájárul lisztjeink kiválóságához és egyediségéhez. Az ősi kőmalmok szolgálatában áll a legmodernebb optikai ellenőrző rendszer a búza kiválasztására és tisztítására. Ennek köszönhetően minden egyes gabonafajta megőrzi a jellegzetes illatát és ízét. Bio csicseriborsó liszt online vásárlásra elérhető a boltunkban: www.emporiosicilia.it.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Bio csicseriborsó lisztünk tökéletes a szicíliai panelle elkészítéséhez. Formátum: 500 g 100%-ban szicíliai, 100%-ban biológiai csicseriborsó liszt. Biológiai csicseriborsó liszt, kőőrölve, védő atmoszférában csomagolva, ideális panírozáshoz, farinához és panellekhez. A kőőrlés alacsonyan tartja a hőmérsékletet az őrlés során, megőrzi a nyersanyag organoleptikus jellegzetességeit, és a lisztnek a megfelelő érdességet ad. Molini del Ponte és az ősi szicíliai gabonák helyreállítása. Kő és technológia, innováció és élvonal, az ősi szicíliai gabonák helyreállítása képezik a búza feldolgozásának, az exkluzív szemek és lisztek előállításának, valamint a vállalati projektek irányelveit. Filippo Drago, mint a malom művésze, egészséges ősi szicíliai gabonákból, biológiai és biodinamikai mezőgazdaságból származó liszteket állít elő, amelyek nem mentesek a csírától a kőőrlés révén. A búzát nyomással és súrlódással őrlik, így készülnek a gabonánk frissen préselt változatai. A legfinomabb művelet a malmokban a rabbigliatura vagy a bemélyedés, vagyis a sugarak létrehozása, amelyek mérete, formája és száma a búza típusától és az őrlés módjától függnek. A rabbigliatura funkciója, hogy jobban összetörje a gabonákat, csökkentse a munkafelület súrlódását, elkerülve a túlmelegedést. Ez a művelet, együtt számos más jól bevált eljárással, amelyet a malom őrzője a nyersanyag ismerete és tapasztalatai révén alkalmaz, valamint az eredeti szenvedély elengedhetetlen összetevője, hozzájárul lisztjeink kiválóságához és egyediségéhez. Az ősi kőmalmok szolgálatában áll a legmodernebb optikai ellenőrző rendszer a búza kiválasztására és tisztítására. Ennek köszönhetően minden egyes gabonafajta megőrzi a jellegzetes illatát és ízét. Bio csicseriborsó liszt online vásárlásra elérhető a boltunkban: www.emporiosicilia.it.
