A Szicíliai Asphodelo Méz (Asphodelus species) a palermói régióban és az ennai területen készül május/június hónapban. Nagyon ritka méz. Nehézkes a gyártása, de ez a méz meghálálja a fáradságokat egy hihetetlen ízével. Próbáld ki, hogy elhidd! Jellemzők: Szín: sárgás, borostyánra hajazó, fokozatos kristályosodás. Illat: lágy, enyhén virágos. Íz: az enyhe savanykás utóízzel rendelkező lágy mézek közé tartozik. Használat: kiváló túróval és friss, nem érlelt sajtokkal. Mint a Carlo Amodeo Cég összes mézének esetében, az Asphodelo Mézet úgy extrahálják, hogy megőrizze minél tovább minden tulajdonságát, a virágzási területekről gyűjtött mézkereteket 7 naponta szedik le az oxidáció elkerülése érdekében, magas hőmérsékleten azonnal centrifugálják, dekantálják, üvegekbe töltik és 4 fokon hűtőszekrénybe helyezik.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Szicíliai Asphodelo Méz (Asphodelus species) a palermói régióban és az ennai területen készül május/június hónapban. Nagyon ritka méz. Nehézkes a gyártása, de ez a méz meghálálja a fáradságokat egy hihetetlen ízével. Próbáld ki, hogy elhidd! Jellemzők: Szín: sárgás, borostyánra hajazó, fokozatos kristályosodás. Illat: lágy, enyhén virágos. Íz: az enyhe savanykás utóízzel rendelkező lágy mézek közé tartozik. Használat: kiváló túróval és friss, nem érlelt sajtokkal. Mint a Carlo Amodeo Cég összes mézének esetében, az Asphodelo Mézet úgy extrahálják, hogy megőrizze minél tovább minden tulajdonságát, a virágzási területekről gyűjtött mézkereteket 7 naponta szedik le az oxidáció elkerülése érdekében, magas hőmérsékleten azonnal centrifugálják, dekantálják, üvegekbe töltik és 4 fokon hűtőszekrénybe helyezik.
| Energia (kcal) | 320 |
| Szénhidrátok (g) | 82 |
| amelyből cukrok (g) | 82 |
| Fehérje (g) | 0,2 |
