Halászbottal készült fehér kaviár. A Halászbottal készült fehér kaviár feldolgozása kizárólag kézműves, szicíliai halászattal, Marzamemben, a Marzamemi-i tonhal feldolgozásának ősi receptjei szerint készül. Kézzel készítve Adelfio által. Szicíliai termék. FAO zóna: 37.1.3 horgászattal és palangerekkel. Hozzávalók: Halászbottal (Xiphias gladius), olívaolaj, tengeri só. Formátum: 200 g. Az olívaolajban lévő Halászbottal készült fehér kaviár a termékcsaládunk csúcskategóriás terméke. A Halászbottal készült fehér kaviár íze meglehetősen finom, helyi olívaolajjal fűszerezve. Kicsik és enyhén rózsaszín színben pompáznak. A Halászbottal készült fehér kaviárt általában bottargához használják, mint a sügér és tonhal tojásait. Néhány regionális recept azonban friss Halászbottal készült fehér kaviárt tartalmaz az első fogások ízesítésére. Jellemzők: Földközi-tengeri Halászbottal, 100%-os fenntartható halászat, 100%-os kézműves feldolgozás, kizárólag a Földközi-tengerből halászattal származik, tartósítószerek, színezékek, aromák nélkül, 100%-ban természetes összetevők. Szín: Fehér-rózsaszín. Tartósítás: 4 év a gyártás dátumától; a felnyitás után hűtőben tárolandó, és 4 napon belül fogyasztandó. Gyártóhely: Adelfio Francesco – vía Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi. Használati mód: Kiválóan alkalmas különleges első fogások ízesítésére, legyen szó hosszú tésztáról, mint a spaghetti vagy linguine, vagy rövid tésztáról, mint a szicíliai busiate! Szicíliai halászcéh hagyományai. Adelfio a szicíliai délkeleti halászmesterség utolsó példáját képviseli: távol a kereskedelmi forgalom pörgetett logikáitól, ragaszkodik a hagyományokhoz és hű az ősi feldolgozási módszerekhez. Adelfio-ban még érezhető az autentikus Szicília. A tengerészek békés és egyszerű viselkedését ezerből is megismerheted, és szemeiddel láthatod, hogyan dolgozzák fel a halat, teljes átláthatósággal. Adelfio-ban olyan, mintha egy ízek történetének utazásán venne részt. A Halászbottal készült fehér kaviár ideális előételnek, természetesen pirítósra kenve, vagy az első fogásokhoz, amelyeket a hagyományos Szicíliai Busiaten tálalhatunk. A folyamat egyszerű: egy kis olajat pirítunk egy csipet petrezselyemmel; ízlés szerint felkockázott Pachino paradicsomot is lehet hozzáadni, a tojásokat körülbelül egy percig az olajban forralni, végül a főtt tésztát és a fűszerezést keverjük össze!
Ár ÁFÁ-val együtt
Halászbottal készült fehér kaviár. A Halászbottal készült fehér kaviár feldolgozása kizárólag kézműves, szicíliai halászattal, Marzamemben, a Marzamemi-i tonhal feldolgozásának ősi receptjei szerint készül. Kézzel készítve Adelfio által. Szicíliai termék. FAO zóna: 37.1.3 horgászattal és palangerekkel. Hozzávalók: Halászbottal (Xiphias gladius), olívaolaj, tengeri só. Formátum: 200 g. Az olívaolajban lévő Halászbottal készült fehér kaviár a termékcsaládunk csúcskategóriás terméke. A Halászbottal készült fehér kaviár íze meglehetősen finom, helyi olívaolajjal fűszerezve. Kicsik és enyhén rózsaszín színben pompáznak. A Halászbottal készült fehér kaviárt általában bottargához használják, mint a sügér és tonhal tojásait. Néhány regionális recept azonban friss Halászbottal készült fehér kaviárt tartalmaz az első fogások ízesítésére. Jellemzők: Földközi-tengeri Halászbottal, 100%-os fenntartható halászat, 100%-os kézműves feldolgozás, kizárólag a Földközi-tengerből halászattal származik, tartósítószerek, színezékek, aromák nélkül, 100%-ban természetes összetevők. Szín: Fehér-rózsaszín. Tartósítás: 4 év a gyártás dátumától; a felnyitás után hűtőben tárolandó, és 4 napon belül fogyasztandó. Gyártóhely: Adelfio Francesco – vía Marzamemi 7 - 96018 Marzamemi. Használati mód: Kiválóan alkalmas különleges első fogások ízesítésére, legyen szó hosszú tésztáról, mint a spaghetti vagy linguine, vagy rövid tésztáról, mint a szicíliai busiate! Szicíliai halászcéh hagyományai. Adelfio a szicíliai délkeleti halászmesterség utolsó példáját képviseli: távol a kereskedelmi forgalom pörgetett logikáitól, ragaszkodik a hagyományokhoz és hű az ősi feldolgozási módszerekhez. Adelfio-ban még érezhető az autentikus Szicília. A tengerészek békés és egyszerű viselkedését ezerből is megismerheted, és szemeiddel láthatod, hogyan dolgozzák fel a halat, teljes átláthatósággal. Adelfio-ban olyan, mintha egy ízek történetének utazásán venne részt. A Halászbottal készült fehér kaviár ideális előételnek, természetesen pirítósra kenve, vagy az első fogásokhoz, amelyeket a hagyományos Szicíliai Busiaten tálalhatunk. A folyamat egyszerű: egy kis olajat pirítunk egy csipet petrezselyemmel; ízlés szerint felkockázott Pachino paradicsomot is lehet hozzáadni, a tojásokat körülbelül egy percig az olajban forralni, végül a főtt tésztát és a fűszerezést keverjük össze!
| Energia (kcal) | 102 |
| Szénhidrátok (g) | 6,3 |
| amelyből cukrok (g) | 1,8 |
| Zsír (g) | 6,8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1 |
| Fehérje (g) | 2,5 |
| Rostok (g) | 2,6 |
| Akció | 0,7 |
