Fehérbor Largasia Inzolia és Chardonnay IGP Terre Siciliane. A Quignones Pincészet vágyott, hogy felfedezze a bor valódi ízeit, korty korty után, lábát a szőlőültetvényeken megkoszolva, az ültetvényeken növekvő szőlő illatát érezve. Minden egyes titok a mezőkben lekerül, a fa, a must aromái, a munkától megviselt kezek és a család hangjai, amelyek minden növény körül ott vannak. Egy bor, amelyet szeretettel és szenvedéllyel készítenek, az üvegek nem csupán munka követésére születnek. Időre van szükség, mind a készítéshez, mind az élvezetéhez: ez az a varázslat, ami arra ösztönzi a pincészetet, hogy fáradsággal és elkötelezettséggel varázslatos borokat hozzon létre. Csomagolás: 1 üveg 0,75 l. Szőlőfajta: 50% Inzolia, 50% Chardonnay. Alkohol: 12,5% vol. Műszaki jellemzők: osztályozás: Földrajzi Jelzés Védett - Terre Siciliane. Fajta: Inzolia - Chardonnay. Termelési terület: Sant’Oliva lakóhely - Licata - Agrigento - Olaszország. Magasság: 150 m tengerszint felett. Az ültetvények tájolása: délnyugat. Éghajlat: enyhe telek, meleg és esős tavaszok és őszök, nagyon meleg és száraz nyarak. Az ültetvények átlagos életkora: 12 év. Hozam: 75 mázsa szőlő hektáronként. Nevelési rendszer: támrendszer spárgás formában. Ültetési sűrűség: 4000 tőke hektáronként. Borászat és érlelés: a szőlőt kíméletesen szüretelik, azonnal préselik. A mustot ezt követően erjesztik, körülbelül 15 napig, 15° és 18° közötti hőmérsékleten a teljes erjedésig. Alkohol: 12,5% vol. Szervezeti jellemzők: szín: világos sárga zöldes árnyalatokkal. Illat: gyümölcsös, körte és citrusjegyekkel. Íz: friss, a megfelelő savas jegyekkel kiegyensúlyozott. Szolgálati hőmérséklet: 12°. Gasztronómiai párosítások: természetes grillezett és gőzölős halételek. Szulfitokat tartalmaz. 1800 óta az kiválóságot kultiváljuk. A Quignones Pincészet szenvedélyes és kedves munkájának köszönhetően jött létre Alfredo Quignones által, aki egy projektet visz tovább, amelyet ükapa indított a 1800-as években, ma pedig természetes borok előállítására törekszik, amelyek különböző kifejezésmódot kínálnak Szicíliából, ritka szőlőfajták és különleges borászati és érlelési módszerek alkalmazásával. Büszkék vagyunk a kicsiségünkre, olívaolajat és bort termelünk, hagyományos gyakorlatokhoz – a szigorú kézi betakarításhoz és a borok türelmes érleléséhez – kötődve. Boraink egy szerelmi történet gyümölcsei: az itt érlelődő dombok és a tenger kapcsolata. Az egyik régen a másikkal szemben állt. A nap és a természet gyönyörűségétől övezett domb sóhajt a hatalmas tengerre nézve; ő távolról nézi, szellőt fújva néha édes, néha erőteljes, tele a saját illatával. Ősi tájak, amelyek több mint 100 hektáron terülnek el a legautentikusabb és legkevésbé ismert Szicíliában, földek évezredek történetével, amelyek több mint 2 évszázada a Quignones családhoz tartoznak. Jó bor készítéséhez idő szükséges. Mi hivatásként palackozzuk, hogy ti élvezhessétek, összegyűjtve a mi időnket a tiétekkel: talán ez a varázslat, amit egy borosüveg létrehozhat. Nincsenek titkok, ez csak szeretet, természet, idő és fáradtság. Több mint két évszázad története és a családi hagyományok. Raffaele Quignones báró, a jelenlegi tulajdonos ükapa vásárolta meg a Tenuta d’Apaforte nevű hatalmas birtokot. Ebben a lenyűgöző környezetben, amely évszázados olajfák, tág mandulafák és különösen mészkő talaj jellemzi, helyet kap egy szőlőültetvény. Itt hagyományosan azt a szőlőt termesztették, amely intenzív lila színű és jellemzően hosszú fürtűt, azóta Calabrese néven ismert. De az idő múlásával, amikor a mandulások átadták helyüket a szőlőültetvényeknek, kiderült, hogy a prezsious Nero d’Avola lakja azt a földet. Ma Alfredo Quignones apja nyomdokain jár, aki a múlt század 70-es éveiben úgy döntött, hogy az üzlet egy részét szőlőtermesztésre térítette, továbbvinni egy immáron évszázados hagyományt. Így a régi pergola telepítmények hosszú sorokká alakultak, amelyek a Nero d’Avola és Inzolia szőlőfajtákat tartalmazták, amelyeket olyan fajták egészítettek ki, mint a Chardonnay, a Fiano, a Syrah és a Petit Verdot, előmozdítva ezzel a Földközi-térség jelképes kiválóságait. A természet minden árnyalata egy pohár borban. Száz hektár területünk, jellemzően mészkő-szerkezetű, Szicília déli részén terül el, pontosabban Licata körzetében, Agrigento megyében. Szőlőültetvényeink a Sant’Oliva domb lábánál helyezkednek el, és kiterjednek a tetejére, nézve a Licata kiterjedt síkságát, amely a homokos mediterrán partokig folytatódik. Dél-nyugatra nézve a növények a nap melegét élvezik a nap nagy részében. Ezen kívül a tengerhez való közelségük miatt folyamatosan frissítik őket a Földközi-tengerre jellemző kellemes tengeri szél, amely az szőlőnek valóban különleges tulajdonságokat ad.
Ár ÁFÁ-val együtt
Fehérbor Largasia Inzolia és Chardonnay IGP Terre Siciliane. A Quignones Pincészet vágyott, hogy felfedezze a bor valódi ízeit, korty korty után, lábát a szőlőültetvényeken megkoszolva, az ültetvényeken növekvő szőlő illatát érezve. Minden egyes titok a mezőkben lekerül, a fa, a must aromái, a munkától megviselt kezek és a család hangjai, amelyek minden növény körül ott vannak. Egy bor, amelyet szeretettel és szenvedéllyel készítenek, az üvegek nem csupán munka követésére születnek. Időre van szükség, mind a készítéshez, mind az élvezetéhez: ez az a varázslat, ami arra ösztönzi a pincészetet, hogy fáradsággal és elkötelezettséggel varázslatos borokat hozzon létre. Csomagolás: 1 üveg 0,75 l. Szőlőfajta: 50% Inzolia, 50% Chardonnay. Alkohol: 12,5% vol. Műszaki jellemzők: osztályozás: Földrajzi Jelzés Védett - Terre Siciliane. Fajta: Inzolia - Chardonnay. Termelési terület: Sant’Oliva lakóhely - Licata - Agrigento - Olaszország. Magasság: 150 m tengerszint felett. Az ültetvények tájolása: délnyugat. Éghajlat: enyhe telek, meleg és esős tavaszok és őszök, nagyon meleg és száraz nyarak. Az ültetvények átlagos életkora: 12 év. Hozam: 75 mázsa szőlő hektáronként. Nevelési rendszer: támrendszer spárgás formában. Ültetési sűrűség: 4000 tőke hektáronként. Borászat és érlelés: a szőlőt kíméletesen szüretelik, azonnal préselik. A mustot ezt követően erjesztik, körülbelül 15 napig, 15° és 18° közötti hőmérsékleten a teljes erjedésig. Alkohol: 12,5% vol. Szervezeti jellemzők: szín: világos sárga zöldes árnyalatokkal. Illat: gyümölcsös, körte és citrusjegyekkel. Íz: friss, a megfelelő savas jegyekkel kiegyensúlyozott. Szolgálati hőmérséklet: 12°. Gasztronómiai párosítások: természetes grillezett és gőzölős halételek. Szulfitokat tartalmaz. 1800 óta az kiválóságot kultiváljuk. A Quignones Pincészet szenvedélyes és kedves munkájának köszönhetően jött létre Alfredo Quignones által, aki egy projektet visz tovább, amelyet ükapa indított a 1800-as években, ma pedig természetes borok előállítására törekszik, amelyek különböző kifejezésmódot kínálnak Szicíliából, ritka szőlőfajták és különleges borászati és érlelési módszerek alkalmazásával. Büszkék vagyunk a kicsiségünkre, olívaolajat és bort termelünk, hagyományos gyakorlatokhoz – a szigorú kézi betakarításhoz és a borok türelmes érleléséhez – kötődve. Boraink egy szerelmi történet gyümölcsei: az itt érlelődő dombok és a tenger kapcsolata. Az egyik régen a másikkal szemben állt. A nap és a természet gyönyörűségétől övezett domb sóhajt a hatalmas tengerre nézve; ő távolról nézi, szellőt fújva néha édes, néha erőteljes, tele a saját illatával. Ősi tájak, amelyek több mint 100 hektáron terülnek el a legautentikusabb és legkevésbé ismert Szicíliában, földek évezredek történetével, amelyek több mint 2 évszázada a Quignones családhoz tartoznak. Jó bor készítéséhez idő szükséges. Mi hivatásként palackozzuk, hogy ti élvezhessétek, összegyűjtve a mi időnket a tiétekkel: talán ez a varázslat, amit egy borosüveg létrehozhat. Nincsenek titkok, ez csak szeretet, természet, idő és fáradtság. Több mint két évszázad története és a családi hagyományok. Raffaele Quignones báró, a jelenlegi tulajdonos ükapa vásárolta meg a Tenuta d’Apaforte nevű hatalmas birtokot. Ebben a lenyűgöző környezetben, amely évszázados olajfák, tág mandulafák és különösen mészkő talaj jellemzi, helyet kap egy szőlőültetvény. Itt hagyományosan azt a szőlőt termesztették, amely intenzív lila színű és jellemzően hosszú fürtűt, azóta Calabrese néven ismert. De az idő múlásával, amikor a mandulások átadták helyüket a szőlőültetvényeknek, kiderült, hogy a prezsious Nero d’Avola lakja azt a földet. Ma Alfredo Quignones apja nyomdokain jár, aki a múlt század 70-es éveiben úgy döntött, hogy az üzlet egy részét szőlőtermesztésre térítette, továbbvinni egy immáron évszázados hagyományt. Így a régi pergola telepítmények hosszú sorokká alakultak, amelyek a Nero d’Avola és Inzolia szőlőfajtákat tartalmazták, amelyeket olyan fajták egészítettek ki, mint a Chardonnay, a Fiano, a Syrah és a Petit Verdot, előmozdítva ezzel a Földközi-térség jelképes kiválóságait. A természet minden árnyalata egy pohár borban. Száz hektár területünk, jellemzően mészkő-szerkezetű, Szicília déli részén terül el, pontosabban Licata körzetében, Agrigento megyében. Szőlőültetvényeink a Sant’Oliva domb lábánál helyezkednek el, és kiterjednek a tetejére, nézve a Licata kiterjedt síkságát, amely a homokos mediterrán partokig folytatódik. Dél-nyugatra nézve a növények a nap melegét élvezik a nap nagy részében. Ezen kívül a tengerhez való közelségük miatt folyamatosan frissítik őket a Földközi-tengerre jellemző kellemes tengeri szél, amely az szőlőnek valóban különleges tulajdonságokat ad.
