A Zibibbo Terre Siciliane IGP egy édes bor, amely tökéletes desszerthez vagy a szicíliai hagyományos édességek kísérőjeként. Intenzív és kellemes ízű, különleges szervetlen tulajdonságokkal rendelkezik. Intenzív sárga színű, felismerhető arany árnyalatokkal, és jellegzetes illatot áraszt a szárított szőlőből, amely az egész sziget illatait magába foglalja. Jól illik aszalt gyümölcsökhöz, mandulás tésztához és a ricottából és marcipánból készült szicíliai édességekhez. Tökéletes desszert bor vagy digestif is. Jellemzők: Alkohol tartalom: 16% Vol, Szőlőfajta: 100% Zibibbo (Moscato di Alessandria), Osztályozás: IGP Terre Siciliane, Termelési zóna: Trapani tartomány (főleg Salemi és Marsala községek között), Magasság: 50 és 300 m között, Nevelési forma: Spalliera, Alkoholos fermentáció: Kezdeti fermentáció rozsdamentes acél silókban, ellenőrzött hőmérsékleten, a fermentáció leállítása borpárlat hozzáadásával, Értékesítési időszak: Augusztus vége/Szeptember. Szín: Világos sárga. Illat: Intenzív, tartós, gyümölcsös. Íz: Teljes és lágy, kellemesen édes, mézes utóízzel. Cukortartalom: 120 g/l. Érlelés: Hat hónap rozsdamentes acél tartályokban és három hónap palackban. Párosítás: Ideális desszert bor, száraz sütemények és kemény sajtok. Szerviz hőmérséklet: 8-12°C. A Zibibbo története: A Zibibbo név az arab "zabib" szóból származik, amely szárított vagy aszalt szőlőt jelent, amelyet a szőlő késői erjesztésével nyernek ki, és ez határozza meg a bort és a szőlőfajtát. A Zibibbo szőlőfajtát Szicíliában vezették be és terjesztették el, a Földközi-tenger területén, az arabok által elfoglalt földeken, akikkel később az ősi Pantelleria szigetén telepítették.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Zibibbo Terre Siciliane IGP egy édes bor, amely tökéletes desszerthez vagy a szicíliai hagyományos édességek kísérőjeként. Intenzív és kellemes ízű, különleges szervetlen tulajdonságokkal rendelkezik. Intenzív sárga színű, felismerhető arany árnyalatokkal, és jellegzetes illatot áraszt a szárított szőlőből, amely az egész sziget illatait magába foglalja. Jól illik aszalt gyümölcsökhöz, mandulás tésztához és a ricottából és marcipánból készült szicíliai édességekhez. Tökéletes desszert bor vagy digestif is. Jellemzők: Alkohol tartalom: 16% Vol, Szőlőfajta: 100% Zibibbo (Moscato di Alessandria), Osztályozás: IGP Terre Siciliane, Termelési zóna: Trapani tartomány (főleg Salemi és Marsala községek között), Magasság: 50 és 300 m között, Nevelési forma: Spalliera, Alkoholos fermentáció: Kezdeti fermentáció rozsdamentes acél silókban, ellenőrzött hőmérsékleten, a fermentáció leállítása borpárlat hozzáadásával, Értékesítési időszak: Augusztus vége/Szeptember. Szín: Világos sárga. Illat: Intenzív, tartós, gyümölcsös. Íz: Teljes és lágy, kellemesen édes, mézes utóízzel. Cukortartalom: 120 g/l. Érlelés: Hat hónap rozsdamentes acél tartályokban és három hónap palackban. Párosítás: Ideális desszert bor, száraz sütemények és kemény sajtok. Szerviz hőmérséklet: 8-12°C. A Zibibbo története: A Zibibbo név az arab "zabib" szóból származik, amely szárított vagy aszalt szőlőt jelent, amelyet a szőlő késői erjesztésével nyernek ki, és ez határozza meg a bort és a szőlőfajtát. A Zibibbo szőlőfajtát Szicíliában vezették be és terjesztették el, a Földközi-tenger területén, az arabok által elfoglalt földeken, akikkel később az ősi Pantelleria szigetén telepítették.
