Folyamat: a körteszedés az Őzikeserdő régiójából történik, ősszel, amikor teljes érésben vannak, és a héjuk borostyán-rózsaszín színt ölt. Hideg helyen tárolják, míg felhasználják a természetes aroma előállítására, amely a gyümölcs kis mennyiségű körte pálinkában való áztatásával készül. Forgó folyamat során rendkívül koncentrált körtelekvárt nyernek ki. 14 kg körte szükséges ahhoz, hogy 70 cl liqueur poire au cognac-ot állítsanak elő. A likőr a cognac 1er cru grande champagne, természetes körte aroma, cukorszirup és desztillált víz keverékéből készül. Érlelés: minimum 2 év fehér tölgyfahordókban.
Ár ÁFÁ-val együtt
Folyamat: a körteszedés az Őzikeserdő régiójából történik, ősszel, amikor teljes érésben vannak, és a héjuk borostyán-rózsaszín színt ölt. Hideg helyen tárolják, míg felhasználják a természetes aroma előállítására, amely a gyümölcs kis mennyiségű körte pálinkában való áztatásával készül. Forgó folyamat során rendkívül koncentrált körtelekvárt nyernek ki. 14 kg körte szükséges ahhoz, hogy 70 cl liqueur poire au cognac-ot állítsanak elő. A likőr a cognac 1er cru grande champagne, természetes körte aroma, cukorszirup és desztillált víz keverékéből készül. Érlelés: minimum 2 év fehér tölgyfahordókban.
