
Hozzávalók: Tej, só, oltó. A 40 hónapnál hosszabb érlelésnek köszönhetően ez a Parmigiano Reggiano intenzív, de kiegyensúlyozott ízű, jellegzetes, tartós aromával rendelkezik, és finoman szemcsés, porhanyós szerkezete van.
Ár ÁFÁ-val együtt
Hozzávalók: Tej, só, oltó. A 40 hónapnál hosszabb érlelésnek köszönhetően ez a Parmigiano Reggiano intenzív, de kiegyensúlyozott ízű, jellegzetes, tartós aromával rendelkezik, és finoman szemcsés, porhanyós szerkezete van.