Megnevezés: Moscato Secco DOC Szőlőfajta: 100% Moscato Név: Emotivo Alkohol: 13° Kiszerelés: 0,75L Termelési terület: Moasca (AT), Piemonte, Olaszország Leírás: A borászat hagyományos módon történik, a szőlő kézi szüretelésével, alkoholos erjesztéssel acélban, kontrollált hőmérsékleten. Az érlelés acélban történik néhány hónapig. A színe sárgás szalma. Illatában gyümölcsös, intenzív fajtajegyekkel rendelkező fehér virágokkal, citrusfélékkel, akáciával, trópusi gyümölcsökkel és passiógyümölccsel, amelyek a palackban a következő fejlődési fázisokban ásványi és hidrokarbonátos jegyekké alakulnak. Ízében izgalmas és váratlan, köszönhetően a talaj és az expozíció miatti jó savtartalomnak és ásványosságnak; a visszamaradó aromás tartósság figyelemre méltó, akárcsak a hosszú életűsége. Ajánlott párosítás előételekkel, halételekkel vagy risottókkal, sushi és sashimi, rákfélékkel és penészes sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 6-8° C.
Price VAT included
Megnevezés: Moscato Secco DOC Szőlőfajta: 100% Moscato Név: Emotivo Alkohol: 13° Kiszerelés: 0,75L Termelési terület: Moasca (AT), Piemonte, Olaszország Leírás: A borászat hagyományos módon történik, a szőlő kézi szüretelésével, alkoholos erjesztéssel acélban, kontrollált hőmérsékleten. Az érlelés acélban történik néhány hónapig. A színe sárgás szalma. Illatában gyümölcsös, intenzív fajtajegyekkel rendelkező fehér virágokkal, citrusfélékkel, akáciával, trópusi gyümölcsökkel és passiógyümölccsel, amelyek a palackban a következő fejlődési fázisokban ásványi és hidrokarbonátos jegyekké alakulnak. Ízében izgalmas és váratlan, köszönhetően a talaj és az expozíció miatti jó savtartalomnak és ásványosságnak; a visszamaradó aromás tartósság figyelemre méltó, akárcsak a hosszú életűsége. Ajánlott párosítás előételekkel, halételekkel vagy risottókkal, sushi és sashimi, rákfélékkel és penészes sajtokkal. Ajánlott hőmérséklet: 6-8° C.
