Megnevezés: Barbaresco DOCG Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Barbaresco Bordini Alkohol: 14,5° Tartalom: 0,75L Termelési terület: Neive (CN), Piemonte, Olaszország Ha a szüret éve nincs megadva, a legújabb elérhetőt fogják kiszállítani. Leírás: A borászat tradicionális módon történik, héjában áztatás és alkoholtartalmú fermentáció kontrollált hőmérsékletű tartályokban körülbelül 15 napig, malolaktikus fermentáció másodszor használt francia tölgyfahordókban. A érlelés körülbelül 20 hónapig tart, majd körülbelül 6 hónapig palackozásban. A színe ragyogó gránátvörös. Illatban friss, málna és rózsa árnyalataival. Ízben a piros gyümölcsök ízei jól keverednek az aromás, könnyed és finom árnyalatokkal. Finom tanninok és lélegzetelállító elegancia. Javasolt párosítás tésztával húsraguval vagy rizottókkal, vörös húsokkal, sült ételekkel, vadételekkel, pörköltekkel és jó érlelésű sajttal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C
Megnevezés: Barbaresco DOCG Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Barbaresco Bordini Alkohol: 14,5° Tartalom: 0,75L Termelési terület: Neive (CN), Piemonte, Olaszország Ha a szüret éve nincs megadva, a legújabb elérhetőt fogják kiszállítani. Leírás: A borászat tradicionális módon történik, héjában áztatás és alkoholtartalmú fermentáció kontrollált hőmérsékletű tartályokban körülbelül 15 napig, malolaktikus fermentáció másodszor használt francia tölgyfahordókban. A érlelés körülbelül 20 hónapig tart, majd körülbelül 6 hónapig palackozásban. A színe ragyogó gránátvörös. Illatban friss, málna és rózsa árnyalataival. Ízben a piros gyümölcsök ízei jól keverednek az aromás, könnyed és finom árnyalatokkal. Finom tanninok és lélegzetelállító elegancia. Javasolt párosítás tésztával húsraguval vagy rizottókkal, vörös húsokkal, sült ételekkel, vadételekkel, pörköltekkel és jó érlelésű sajttal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C
Price VAT included
