Megnevezés: Barbaresco DOCG Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Barbaresco Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: Alba (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs feltüntetve, a legfrissebb elérhető változatot fogják kiszállítani. Leírás: A borászat hagyományos módszerrel történik, erjedés héjra áztatással acélban 25-30 napig. A érlelés nagyobb francia tölgyfahordókban és Slavóniában, kis részben barrique-ban körülbelül 30 hónapig. A színe finom rubinpiros, gránát felé hajló. Illatában elegáns, gyümölcsös és ásványos, erdei gyümölcsök lekvár, humusz, cseresznye, citrusfélék héja és balzsamfűszer jegyeivel. Szájban lágy, robusztus és erőteljes, megfelelő szerkezettel, frissességgel és jelentős tanninokkal. Ajánlott párosítás húsos tésztákhoz vagy risottokhoz, vörös húsokhoz, sült ételekhez, vadhoz, párolt ételekhez és jó érlelésű sajtokhoz. Ajánlott hőmérséklet: 18-20° C.
Price VAT included
Megnevezés: Barbaresco DOCG Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Barbaresco Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: Alba (CN), Piemonte, Olaszország Ha az évjárat nincs feltüntetve, a legfrissebb elérhető változatot fogják kiszállítani. Leírás: A borászat hagyományos módszerrel történik, erjedés héjra áztatással acélban 25-30 napig. A érlelés nagyobb francia tölgyfahordókban és Slavóniában, kis részben barrique-ban körülbelül 30 hónapig. A színe finom rubinpiros, gránát felé hajló. Illatában elegáns, gyümölcsös és ásványos, erdei gyümölcsök lekvár, humusz, cseresznye, citrusfélék héja és balzsamfűszer jegyeivel. Szájban lágy, robusztus és erőteljes, megfelelő szerkezettel, frissességgel és jelentős tanninokkal. Ajánlott párosítás húsos tésztákhoz vagy risottokhoz, vörös húsokhoz, sült ételekhez, vadhoz, párolt ételekhez és jó érlelésű sajtokhoz. Ajánlott hőmérséklet: 18-20° C.
