Fekete sertéshús kolbász a Nebrodi hegységből 350g A Fekete Sertés kolbász a Nebrodi hegységből egy kiváló minőségű kézműves felvágott, amely a kiválasztott hús és a háj tökéletes egyensúlyával készült. Hagyományos módon készült, természetes szellőzésen hagyva száradni. Határozott, intenzív és autentikus ízével a szicíliai húskészítmények egyik kiemelkedő képviselője, ideális azok számára, akik egy eredeti és ízletes terméket keresnek. Főbb jellemzők: Kiválasztott hús Fekete Sertésből a Nebrodi hegységből. Tökéletes egyensúly a sovány hús és a háj között. Természetes szárítás az intenzívebb ízért. Kézműves érlelés (kb. 45 nap). Tipikus szicíliai felvágott határozott ízzel. Kézműves feldolgozás: A kolbászt hagyományos folyamat követésével állítják elő, amely garantálja a minőséget és az autentikusságot. Csepegtetés: a keverés és a természetes bélbe töltés után a felvágottat csepegtetni hagyják, hogy eltávolítsák a felesleges nedvességet. Szárítás: 5-10 napos fázis, amely során a helyes víz egyensúlyát állandó hőmérséklet és páratartalom ellenőrzésével érjük el. Érlelés: körülbelül 45 nap tökéletesedés, amely alatt a termék intenzív aromákat és tömör textúrát fejleszt. Hogyan használjuk: A kolbász tökéletes szeletelt felvágottakhoz és aperitívokhoz, rusztikus és ínycsiklandó előételekhez, szendvicsekhez és prémium utcai étkezéshez, kóstolókhoz és borokkal való párosításhoz.
Szállítási költség Ft7087,39, ingyenes Ft42 738,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Fekete sertéshús kolbász a Nebrodi hegységből 350g A Fekete Sertés kolbász a Nebrodi hegységből egy kiváló minőségű kézműves felvágott, amely a kiválasztott hús és a háj tökéletes egyensúlyával készült. Hagyományos módon készült, természetes szellőzésen hagyva száradni. Határozott, intenzív és autentikus ízével a szicíliai húskészítmények egyik kiemelkedő képviselője, ideális azok számára, akik egy eredeti és ízletes terméket keresnek. Főbb jellemzők: Kiválasztott hús Fekete Sertésből a Nebrodi hegységből. Tökéletes egyensúly a sovány hús és a háj között. Természetes szárítás az intenzívebb ízért. Kézműves érlelés (kb. 45 nap). Tipikus szicíliai felvágott határozott ízzel. Kézműves feldolgozás: A kolbászt hagyományos folyamat követésével állítják elő, amely garantálja a minőséget és az autentikusságot. Csepegtetés: a keverés és a természetes bélbe töltés után a felvágottat csepegtetni hagyják, hogy eltávolítsák a felesleges nedvességet. Szárítás: 5-10 napos fázis, amely során a helyes víz egyensúlyát állandó hőmérséklet és páratartalom ellenőrzésével érjük el. Érlelés: körülbelül 45 nap tökéletesedés, amely alatt a termék intenzív aromákat és tömör textúrát fejleszt. Hogyan használjuk: A kolbász tökéletes szeletelt felvágottakhoz és aperitívokhoz, rusztikus és ínycsiklandó előételekhez, szendvicsekhez és prémium utcai étkezéshez, kóstolókhoz és borokkal való párosításhoz.
| Energia (kcal) | 455 |
| Szénhidrátok (g) | 0,38 |
| amelyből cukrok (g) | 0,5 |
| Zsír (g) | 28,67 |
| Fehérje (g) | 29,6 |
