A Milk Coop 12 hónapos érlelésű Pecorino Bagnolese az irpini vállalat egyik csúcsformájú sajtja. Ez a helyi hagyományok egyik legjobban megragadható típusa, amikor a helyi gazdák és tenyésztők, hogy energiát nyerjenek, megálltak, hogy élvezzék a hosszú érlelésű pecorinót más ételekkel együtt, hogy kalóriát fogyasztanak, és tápláló, mégis koleszterinben szegény étkezésben részesüljenek. Az érlelt pecorino azonban nemcsak fontos étkezés a fizikai munkát végzők számára: ez egy asztali specialitás is, amely sok igényes ízlésű ember ízét meghódítja! A dióval készült pecorinóhoz felhasznált tej nyers, és a Bagnolese juhoktól származik, amelyeket Malvizzának is neveznek. A termék hitelessége éppen ezekhez a juhokhoz kötődik! Miért? A Malvizzi juhokat szabadon hagyják legelni, és azt eszik, amit a természet kínál az irpini legelők ösvényein. A pecorino Bagnolese-t ügyesen dolgozzák fel kézzel, kizárólag hagyományos módszerekkel. A 12 hónapos érlelés intenzív és testes ízt ad a sajt számára, amely hajlamos a csípősségre.
Szállítási költség Ft10 289,27, ingyenes Ft74 766,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Milk Coop 12 hónapos érlelésű Pecorino Bagnolese az irpini vállalat egyik csúcsformájú sajtja. Ez a helyi hagyományok egyik legjobban megragadható típusa, amikor a helyi gazdák és tenyésztők, hogy energiát nyerjenek, megálltak, hogy élvezzék a hosszú érlelésű pecorinót más ételekkel együtt, hogy kalóriát fogyasztanak, és tápláló, mégis koleszterinben szegény étkezésben részesüljenek. Az érlelt pecorino azonban nemcsak fontos étkezés a fizikai munkát végzők számára: ez egy asztali specialitás is, amely sok igényes ízlésű ember ízét meghódítja! A dióval készült pecorinóhoz felhasznált tej nyers, és a Bagnolese juhoktól származik, amelyeket Malvizzának is neveznek. A termék hitelessége éppen ezekhez a juhokhoz kötődik! Miért? A Malvizzi juhokat szabadon hagyják legelni, és azt eszik, amit a természet kínál az irpini legelők ösvényein. A pecorino Bagnolese-t ügyesen dolgozzák fel kézzel, kizárólag hagyományos módszerekkel. A 12 hónapos érlelés intenzív és testes ízt ad a sajt számára, amely hajlamos a csípősségre.
