A Biológiai Jhannu Oolong tea ugyanazt a nevet viseli, mint a Pativara ültetvényekről látható legmagasabb hegy. Assam levelekből áll és a darjeeling teák feldolgozási módját használják, hogy különböző fermentálási fokozatú teákat készítsenek. A finom tekerés után 2-3 órás első fermentálás következik. A második tekerés eltöri a levél szerkezetét és intercelluláris falait, amit újabb 2-3 órás fermentálás követ. Az utolsó tekerés, közvetlenül a hőkezelés előtt, maximumra emeli az ízintenzitást, frissességet ad és kihangsúlyozza a terroirt. Eredet helye: Nepál. Elkészítés: Határozottan javasoljuk, hogy ezt a teát a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha) áztassák, hogy teljes mértékben értékelhessék ezen levelek összetettségét. Javasolt 5 gramm (kb. 4 teáskanál) levelet használni egy körülbelül 100 ml-es gaiwan-ban, hogy különböző ízeket kapjunk több áztatás során. Egy gyors áztatás után, 100 °C-os vízben, egy 5 másodperces első áztatással lehet kezdeni, majd minden további áztatásnál 10 másodperccel növelve az időt, a vizet ugyanazon a hőmérsékleten tartva. Ez a tea körülbelül 7-szer áztatható. A klasszikusabb elkészítéshez, a nyugati stílus szerint, javasolt 3 gramm (kb. 2 teáskanál) levelet használni egy 150 ml-es csészében 100 °C-os vízzel, másfél perces áztatási idővel. A tea szűrhető a könnyebb fogyasztás érdekében. Az áztatási idők csupán irányadóak és az egyéni ízlés szerint módosíthatók. Tárolás: Javasolt a teát hűvös, száraz helyen tárolni, távol a közvetlen napfénytől, hogy megőrizzük aromás és ízletes tulajdonságait.
Szállítási költség Ft4986,10, ingyenes Ft16 026,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Biológiai Jhannu Oolong tea ugyanazt a nevet viseli, mint a Pativara ültetvényekről látható legmagasabb hegy. Assam levelekből áll és a darjeeling teák feldolgozási módját használják, hogy különböző fermentálási fokozatú teákat készítsenek. A finom tekerés után 2-3 órás első fermentálás következik. A második tekerés eltöri a levél szerkezetét és intercelluláris falait, amit újabb 2-3 órás fermentálás követ. Az utolsó tekerés, közvetlenül a hőkezelés előtt, maximumra emeli az ízintenzitást, frissességet ad és kihangsúlyozza a terroirt. Eredet helye: Nepál. Elkészítés: Határozottan javasoljuk, hogy ezt a teát a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha) áztassák, hogy teljes mértékben értékelhessék ezen levelek összetettségét. Javasolt 5 gramm (kb. 4 teáskanál) levelet használni egy körülbelül 100 ml-es gaiwan-ban, hogy különböző ízeket kapjunk több áztatás során. Egy gyors áztatás után, 100 °C-os vízben, egy 5 másodperces első áztatással lehet kezdeni, majd minden további áztatásnál 10 másodperccel növelve az időt, a vizet ugyanazon a hőmérsékleten tartva. Ez a tea körülbelül 7-szer áztatható. A klasszikusabb elkészítéshez, a nyugati stílus szerint, javasolt 3 gramm (kb. 2 teáskanál) levelet használni egy 150 ml-es csészében 100 °C-os vízzel, másfél perces áztatási idővel. A tea szűrhető a könnyebb fogyasztás érdekében. Az áztatási idők csupán irányadóak és az egyéni ízlés szerint módosíthatók. Tárolás: Javasolt a teát hűvös, száraz helyen tárolni, távol a közvetlen napfénytől, hogy megőrizzük aromás és ízletes tulajdonságait.
