A címkén: a gyártó által a csomagoláson feltüntetett információk. Nincs a címkén: a csomagoláson nem szereplő információk.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Értékesíti és szállítja: Tea Soul
Az ár tartalmazza az áfát
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft16 375,50 értékben.
Az alacsony oxidációjú Ever Spring „örök tavasz” oolongtea a Tajvan szigetén található Nantou régióból származik, és nevét éppen arról a területről kapta, ahol a növényei teremnek. A régió északkeleti részén, mintegy 1200 méteres magasságban, ahol a si ji chun kaméliaváltozat található – amelynek jelentése „minden évszak olyan, mint a tavasz” –, több vízfolyás is található. Ezek olyan ködöt hoznak létre, amely állandóan kellemes, tavasziasan hűvös hőmérsékletet biztosít, és megvédi az ültetvényeket a közvetlen napfénytől. Ezek az éghajlati körülmények lehetővé teszik, hogy a levél már önmagában is meglehetősen összetett ízeket és aromákat adjon a csészében. Ezért alacsony oxidációs szintet választanak, hogy ezeket a növénytől a főzetig a lehető legváltozatlanabbul megőrizzék. Feldolgozásának köszönhetően a tea szárazon önmagára feltekert levelet mutat, amelynek már ekkor is határozott növényi aromája van. Kóstolás – Látvány és illat Az Ever Spring oolongtea levelei meglehetősen szorosan gömbölyödnek össze. Színük ragyogó sötétzöld, jádezöld árnyalatokkal és a szárak mentén okkerszínű tónusokkal. Forrázás után a levelek virágos és édes, szinte tejes aromákat bocsátanak ki, a végén hangsúlyosabb növényi és füves jegyekkel, valamint bazsalikomra emlékeztető frissességgel. Ahogy a levelek a teáskannában és a gaiwanban kinyílnak, megfigyelhető, hogy széleik a különleges feldolgozási folyamat, különösen a rázás és zúzás miatt vörösesek. Ezek a műveletek indítják el a levelek kezdeti oxidációját. A főzet színe halványsárga, nagyon tiszta és ragyogó. Kóstolási jegyzetek GONG FU CHA Az Ever Spring oolongtea első főzete rendkívül finom: kristálycukorra emlékeztető édességgel és még félénk virágos jegyekkel rendelkezik, amelyek a második főzetben határozottabban bontakoznak ki. Ekkor a virágos csokor kifejezettebbé válik, és olyan virágok különböztethetők meg, mint a gyöngyvirág, a gardénia és az orchidea, rendkívüli szájérzettel kísérve. Tejszínre emlékeztető édes és tejes aromák is érzékelhetők. A harmadik és az azt követő főzetekben a test sűrűbbé és olajosabbá válik: az érzékelhető édesség ekkor olyan telt, mint a cukrászkrém, a tejes aromák pedig sokkal hangsúlyosabbak. Érett sárga őszibarackra emlékeztető gyümölcsös jegyek is megjelennek. Utóíze friss, a főzet virágos jellege pedig végig erőteljesen megmarad. NYUGATI MÓDON Az Ever Spring oolongtea első kortya finom és rendkívül édes: cukros érzetet hagy az egész szájpadláson és a nyelven. Ezt enyhén növényi, majd azonnal virágos jegy követi, intenzív gyöngyvirág-, orgona- és magnóliaromákkal. Teste kifejezetten olajos, krémes jegyekkel, amelyek tejre és mézre, cukrászkrémre és vaníliapudingra emlékeztetnek. Lecsengése rendkívül friss, a virágos és cukros jegyek pedig kellemesen hosszan megmaradnak. Származási hely Nantou északkeleti része, Tajvan Termelés A betakarítást követően az Ever Spring oolongtea levelei néhány órán át a napon fonnyadnak, majd fedett helyen bambusztálcákon pihennek. Ezután a termelőmester kézi levélmasszírozásával megkezdődik az oxidáció. Mivel ez a tea alacsony, körülbelül 20%-os oxidációjú, rövid idő elteltével a következő szakaszba lép: a leveleket faszenes kemencében hevítik, hogy leállítsák az enzimatikus aktivitást és rögzítsék a termék jellemzőit. Az utolsó előtti lépésben kézzel alakítják ki a levelek végleges formáját úgy, hogy önmagukra gömbölyítik őket, ezáltal aromáik jobban megőrizhetők. A feldolgozás utolsó szakasza a szárítás, amely rögzíti az aromákat, és fogyasztásra kész termékké teszi a teát. Elkészítés Határozottan javasoljuk az Ever Spring oolongtea hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha) történő elkészítését, hogy a levelek a lehető legjobban érvényesüljenek. Ezzel az elkészítéssel körülbelül 5 gramm levél (mintegy 2 teáskanál) használható körülbelül 150 ml-es gaiwanban, így több, eltérő ízű főzet készíthető. A levelek 90 °C-os vízzel történő gyors öblítése után készítsen egy 15 másodperces első főzetet, majd a vizet azonos hőmérsékleten tartva minden alkalommal 5 másodperccel növelje a főzési időt az előző főzethez képest (15 – 20 – 25 …). Ez a tea körülbelül 6 főzetig használható. A nyugatias, klasszikus elkészítéshez 3 gramm levelet (körülbelül 1 teáskanál) javasolunk 200 ml-es csészében, 90 °C-os vízzel, 3 perces főzési idővel. Ha különböző mennyiségű levéllel szeretne kísérletezni ennek a teának a főzése során, igyekezzen olyan mennyiséget választani, amely lehetővé teszi, hogy a levél szabadon kitáguljon a folyadékban, anélkül hogy összenyomódna vagy akadályozva lenne. Így a lehető legtöbbet hozhatja ki a termékből, és nem gátolja az ízanyagok kioldódását. A tea a könnyebb kóstolás érdekében leszűrhető, a fent megadott főzési idők pedig csupán tájékoztató jellegűek, ezért saját ízlése szerint is beállíthatja őket. Az Ever Spring oolongteát hűvös, száraz, közvetlen napfénytől védett helyen ajánlott tárolni.
Szürkével: nem észlelveNem érhető el
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
