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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

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5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Torta di grano saraceno e nocciole
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Torta di grano saraceno e nocciole
Dolci

Torta di grano saraceno e nocciole

Ricetta di eli_passion_food

Difficoltà
Facile
Preparazione
60 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Scopri il gusto autentico della Torta di grano saraceno e nocciole: una delizia italiana con ingredienti selezionati. Provala ora con marmellata di frutti di bosco!

Ingredienti

Porzioni
  • Uova2 unità
  • Burro100 g
  • Farina di grano saraceno100 g
  • Zucchero100 g
  • Farina di nocciole100 g
  • Mela1 unità
  • Essenza di mandorleq.b.
  • Lievito per dolci6 g
  • Per farcire e decorare

  • Marmellata di frutti di bosco200 g
  • Zucchero a veloq.b.

Valori nutrizionali

349 kcal a porzione · 107 g

Valori nutrizionali

349 kcal a porzione · 107 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 7: Montare gli albumi con 40 gr. di zucchero

  2. 2

    Passo 2 di 7: Montare il burro con il restante zucchero e aggiungere i tuorli e l'essenza di mandorle

  3. 3

    Passo 3 di 7: Unire le farine, la mela e il lievito mescolando

  4. 4

    Passo 4 di 7: Incorporare delicatamente gli albumi

  5. 5

    Passo 5 di 7: Versare in uno stampo imburrato e infarinato (io uso quelli in silicone che non attaccano)

  6. 6

    Passo 6 di 7: Cuocere in forno statico preriscaldato a 170 gradi per 40/45 minuti

  7. 7

    Passo 7 di 7: Aspettare che sia fredda, sformare, farcire con la marmellata e cospargere di zucchero a velo (per una variante più scenografica, decorare con panna montata e frutti di bosco freschi)

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

Non adatto ai vegani: Uova, Burro

Contiene lattosio: Burro

Contiene nichel: Essenza di mandorle, Farina di nocciole

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Uova: Uova

Latte e derivati: Burro

Frutta a guscio: Essenza di mandorle, Farina di nocciole

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Burro

Valori mediPer porzione107 g · 1 di 8Per 100 g
Energia1460 kJ349 kcal1365 kJ326 kcal
Grassi19,57 g18,29 g
di cui acidi grassi saturi7,13 g6,66 g
Carboidrati40,33 g37,69 g
di cui zuccheri31,32 g29,27 g
Fibre3,3 g3,08 g
Proteine5,37 g5,02 g
Sale0,11 g0,1 g
  • Proteine5,02 g · 6%
  • Carboidrati37,69 g · 45%
  • Grassi18,29 g · 49%
Calcolato da Tuduu

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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