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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
L'agnello alla paprica è un piatto tradizionale della cucina ungherese, ma con il suo sapore ricco e speziato è diventato molto popolare anche in altre cucine europee. La polpa d'agnello viene marinata con aglio, sale, pepe e paprica per assorbire tutti i sapori. Viene poi cotto lentamente al forno per renderla tenera e succulenta. Prima di servire, viene accompagnato con patate lesse affettate e uno yogurt cremoso.

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 4: Fate dorare in olio caldo 1000 g di polpa di agnello tagliata a pezzetti e infarinata.
Passo 2 di 4: Quindi togliete la carne e nel fondo di cottura soffriggete 2 cipolle bionde affettate ed uno spicchio d'aglio.
Passo 3 di 4: Unire la carne d'agnello e condite con sale, pepe ed un cucchiaio di paprica. Aggiungete lo yogurt, coprite e cuocete a fiamma dolce per 30 minuti.
Passo 4 di 4: Servite caldo. Ottimo da accompagnare a delle patate lesse.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Polpa d'agnello
Non adatto ai vegetariani: Polpa d'agnello
Non adatto ai pescetariani: Polpa d'agnello
Contiene lattosio: Yogurt bianco magro
Contiene nichel: Cipolle affettate
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Yogurt bianco magro
Latte: Yogurt bianco magro
Solanacee: Paprica
| Valori medi | Per porzione471 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2834 kJ677 kcal | 602 kJ144 kcal |
| Grassi | 49,46 g | 10,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 23,83 g | 5,06 g |
| Carboidrati | 16,39 g | 3,48 g |
| di cui zuccheri | 16,39 g | 3,48 g |
| Fibre | 3,53 g | 0,75 g |
| Proteine | 41,31 g | 8,77 g |
| Sale | 0,24 g | 0,05 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



