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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    4. Agnello alle olive
    Agnello alle olive

    Agnello alle olive

    Ricetta di

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    20 min
    Cottura
    120 min
    Origine
    Italia

    Descrizione

    L'agnello alle olive è un piatto tradizionale della cucina mediterranea, particolarmente diffuso nelle regioni del sud Italia. La carne di agnello viene cotta lentamente con olive greche snocciolate, aglio, menta, limone e salsa di pomodoro, il che dona al piatto un gusto ricco e aromatico. La combinazione di ingredienti crea una sinfonia di sapori che rende questo piatto irresistibile. Perfetto da gustare sia durante una cena in famiglia che in occasioni speciali.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Agnello a pezzi500 g
    • Aglio2 spicchi
      €5,50
    • Olive greche snocciolate100 g
      €4,10
    • Menta1 mazzetto
      €10,70
    • Limoneq.b.
    • Brodo50 cl
    • Olio d'oliva5 cl
      €3,80
    • Salsa di pomodoro2 cucchiai
    • Cipolleq.b.
    • Timoq.b.
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.
    Secondi piatti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    355 kcal a porzione · 116 g

    Valori nutrizionali

    355 kcal a porzione · 116 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

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    Nessun allergene rilevato

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Rosolate la carne in olio caldo per 10 minuti. Toglietela dalla padella e nello stesso olio soffriggete le cipolle tritate e l'aglio schiacciato.

    2. 2

      Passo 2 di 6: Unite di nuovo la carne.

    3. 3

      Passo 3 di 6: Aggiungete la menta, il timo spezzettati, sale e pepe.

    4. 4

      Passo 4 di 6: Bagnate con il brodo e il succo del limone.

    5. 5

      Passo 5 di 6: Unite le olive e la salsa di pomodoro.

    6. 6

      Passo 6 di 6: Cuocete coperto per un'ora a fuoco moderato.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel

    Non adatto ai vegani: Agnello a pezzi

    Non adatto ai vegetariani: Agnello a pezzi

    Non adatto ai pescetariani: Agnello a pezzi

    Contiene nichel: Salsa di pomodoro, Cipolle

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevati

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Solanacee · Pomodoro

    Solanacee: Salsa di pomodoro

    Pomodoro: Salsa di pomodoro

    Valori mediPer porzione116 g · 1 di 6Per 100 g
    Energia1484 kJ355 kcal1283 kJ307 kcal
    Grassi32,04 g27,7 g
    di cui acidi grassi saturi11,13 g9,62 g
    Carboidrati1,31 g1,13 g
    di cui zuccheri1,23 g1,06 g
    Fibre0,57 g0,49 g
    Proteine15,38 g13,3 g
    Sale0,32 g0,28 g
    • Proteine13,3 g · 17%
    • Carboidrati1,13 g · 1%
    • Grassi27,7 g · 82%
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    Consigli e conservazione

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    Altre informazioni
    Piatti tipico della cucina mediterranea

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
    • Visualizza la politica di reso
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