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Ricetta di
Le Alici con Patate e Cipolle è un delizioso piatto di origine mediterranea che combina il sapore salato delle acciughe con la dolcezza delle cipolle e la morbidezza delle patate. Questa ricetta è semplice da preparare e offre un'esplosione di sapori autentici. Le acciughe vengono sfogliate e unite alle cipolle e alle patate che vengono prima cotte in padella e poi gratinate al forno. Infine, la preparazione viene guarnita con prezzemolo fresco e pangrattato croccante. Ideale da servire come secondo piatto o come antipasto. Gusta questa specialità mediterranea!







Passo 1 di 6: Eviscerare diliscare le acciughe e privarle della testa
Passo 2 di 6: Lavarle in acqua e aceto e asciugarle
Passo 3 di 6: Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli
Passo 4 di 6: Affettare le patate e lo stesso fare coi pomodori sbollentandoli
Passo 5 di 6: Accomodare a strati acciughe in una una pirofila oliata patate cipolle e pomodori salando e pepando ogni strato spolverizzandovi prezzemolo tritato e irrorando d'olio
Passo 6 di 6: Rifinire col pangrattato e infornare
| Valori medi | Per porzione575 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1504 kJ359 kcal | 262 kJ63 kcal |
| Grassi | 5,12 g | 0,89 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,36 g | 0,41 g |
| Carboidrati | 44,16 g | 7,68 g |
| di cui zuccheri | 12,65 g | 2,2 g |
| Fibre | 5,46 g | 0,95 g |
| Proteine | 35,13 g | 6,11 g |
| Sale | 0,23 g | 0,04 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Non adatto ai vegani: Acciughe
Non adatto ai vegetariani: Acciughe
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene nichel: Pomodori tondi maturi, Cipolle di tropea, Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Pesce: Acciughe
Solanacee: Pomodori tondi maturi, Patate
Pomodoro: Pomodori tondi maturi
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Pesce
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