Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Ricetta di
L'anatra al sale è un delizioso piatto tipico della cucina italiana, particolarmente diffuso nelle regioni del Nord. La carne dell'anatra viene insaporita e resa succulenta grazie alla cottura nel sale. L'esterno risulterà croccante e l'interno morbido e gustoso. Perfetto da servire come piatto principale in occasioni speciali.

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 4: Coprire il fondo di una pirofila con uno strato di sale grosso appoggiarvi l'anatra ben legata con un sottile spago e coprirla completamente di sale grosso schiacciando bene.
Passo 2 di 4: Cuocere in forno molto caldo (circa 220 gradi) per almeno un'ora e mezzo.
Passo 3 di 4: A cottura ultimata eliminare il sale e sollevare l'anatra prendendola per lo spago.
Passo 4 di 4: Rompere l'involucro sempre davanti ai commensali per far apprezzare loro tutto l'aroma del cibo e servirla.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani
Non adatto ai vegani: Anatra di 1500 g
Non adatto ai vegetariani: Anatra di 1500 g
Non adatto ai pescetariani: Anatra di 1500 g
In grigio: non rilevati
| Valori medi | Per porzione500 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1663 kJ398 kcal | 333 kJ80 kcal |
| Grassi | 20,5 g | 4,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,35 g | 1,27 g |
| Proteine | 53,5 g | 10,7 g |
| Sale | 98,55 g | 19,71 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



