Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di Emporion
L'aragosta lessata è un delizioso e raffinato secondo piatto a base di aragosta fresca, cotta in un court-bouillon aromatico. È un piatto di origine francese molto apprezzato per la sua delicatezza e il suo sapore unico.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Il court-bouillon per l'aragosta deve essere aromatico: due piccole cipolle una carotina un gambo di sedano un dischetto di limone un rametto di timo una foglia di alloro un ciuffo di prezzemolo un po' di vino bianco e un po' d'aceto in abbondante acqua salata
Passo 2 di 8: Lasciate bollire coperto per una ventina di minuti
Passo 3 di 8: In piena ebollizione immergete l'aragosta viva dopo averne legato la coda ripiegandola contro l'addome
Passo 4 di 8: Per la cottura calcolate 10 o 12 minuti ogni mezzo chilo
Passo 5 di 8: L'aragosta va poi lasciata raffreddare nel court-bouillon
Passo 6 di 8: Scolatela dividetela in due parti per il lungo affondando il coltello nella parte superiore della testa e continuando verso la coda
Passo 7 di 8: Togliete la sacca della sabbia che si trova nella testa e il budellino amaro che sta in mezzo alla coda
Passo 8 di 8: Accompagnatela con un'ottima salsa: maionese tartara o maionese alla panna
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Crostacei e Sedano
Non adatto ai vegani: Aragosta di 1200 g
Non adatto ai vegetariani: Aragosta di 1200 g
Contiene nichel: Carota, Cipolle piccole, Aragosta di 1200 g, Vino bianco secco
In grigio: non rilevatiRilevato
Crostacei: Aragosta di 1200 g
Sedano: Sedano
| Valori medi | Per porzione318 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1087 kJ260 kcal | 342 kJ82 kcal |
| Grassi | 5,75 g | 1,81 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,91 g | 0,6 g |
| Carboidrati | 3,49 g | 1,1 g |
| di cui zuccheri | 3,49 g | 1,1 g |
| Fibre | 0,41 g | 0,13 g |
| Proteine | 48,29 g | 15,21 g |
| Sale | 0,54 g | 0,17 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
