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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Arrosto ai funghi
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    Arrosto ai funghi

    Ricetta di Emporion

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    15 min
    Cottura
    60 min
    Origine
    Italia
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    L'arrosto ai funghi è un delizioso piatto di carne arricchito dal sapore intenso dei funghi misti. E' un piatto succulento e ricco di gusto perfetto per i pranzi in famiglia.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Arrosto di vitello1 kg
    • Funghi misti500 g
      €4,70
    • Brodo vegetale200 ml
    • Vino bianco secco1 bicchiere
      €9,90
    • Olio extravergine di oliva4 cucchiai
      €3,80
    • Burro1 noce
    • Aglio1 spicchio
      €5,50
    • Prezzemolo1 ciuffo
    • Sale1 cucchiaino
    • Pepe1 spolverata

    Valori nutrizionali

    426 kcal a porzione · 444 g

    Valori nutrizionali

    426 kcal a porzione · 444 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Pulisci i funghi tagliandoli a fette e mettili da parte. Asciuga l'arrosto, salalo, pepalo e rosolalo a fuoco vivace in una casseruola con l'olio, il burro, l'aglio, il rosmarino e la salvia, girandolo su tutti i lati per sigillarlo.

    2. 2

      Passo 2 di 4: Sfuma con il vino bianco, lascia evaporare l'alcol e aggiungi i funghi insieme a metà del brodo caldo. Copri con il coperchio e cuoci a fuoco basso per circa 50-60 minuti, rigirando la carne di tanto in tanto e unendo il restante brodo se il fondo si asciuga.

    3. 3

      Passo 3 di 4: A fine cottura, togli l'arrosto e avvolgilo nell'alluminio per 10 minuti per far riposare i succhi. Rimuovi l'aglio e le erbe dalla casseruola, preleva metà dei funghi con il loro fondo e frullali fino a ottenere una crema liscia.

    4. 4

      Passo 4 di 4: Elimina lo spago dall'arrosto, affettalo e servilo coperto con la salsa di funghi e i funghi interi tenuti da parte, completando con una spolverata di prezzemolo fresco.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Nichel da verificare
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Arrosto di vitello

    Non adatto ai vegetariani: Arrosto di vitello

    Non adatto ai pescetariani: Arrosto di vitello

    Contiene lattosio: Burro

    Nichel da verificare: Arrosto di vitello, Vino bianco secco

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Burro

    Valori mediPer porzione444 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1784 kJ426 kcal402 kJ96 kcal
    Grassi17,49 g3,94 g
    di cui acidi grassi saturi4,4 g0,99 g
    Carboidrati2,66 g0,6 g
    di cui zuccheri1,47 g0,33 g
    Fibre2,26 g0,51 g
    Proteine54,79 g12,34 g
    Sale0,71 g0,16 g
    • Proteine12,34 g · 57%
    • Carboidrati0,6 g · 3%
    • Grassi3,94 g · 40%
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    Consigli e conservazione

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    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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