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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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    Arancini al sugo

    Ricetta di Emporion

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    30 min
    Cottura
    30 min
    Origine
    Italia, Sicilia
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    Gli Arancini al sugo sono deliziosi e croccanti fritti a base di riso, ripieni di un mix di macinato di manzo e pomodoro. Questa ricetta tradizionale della cucina siciliana è perfetta da servire come antipasto o finger food durante feste e buffet.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Riso200 g
      €2,90
    • Macinato di manzo50 g
    • Piselli surgelati20 g
    • Mozzarella50 g
    • Prosciutto crudo50 g
      €33,80
    • Brodo vegetale100 cl
    • Burro20 g
    • Zafferano1 g
      €30,90
    • Concentrato di pomodoro20 g
    • Pangrattatoq.b.
    • Farinaq.b.
    • Olio per friggere:

    • Olio d'olivaq.b.
      €3,80
    • Saleq.b.
    • Pepeq.b.

    Valori nutrizionali

    312 kcal a porzione · 103 g

    Valori nutrizionali

    312 kcal a porzione · 103 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 1: Trita finemente cipolla, carota e sedano e falli soffriggere in una casseruola con un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungi la carne macinata e falla rosolare bene. Sfuma con il vino rosso e lascia evaporare completamente la parte alcolica.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Prosciutto crudo, Macinato di manzo, Mozzarella

    Non adatto ai vegetariani: Prosciutto crudo, Macinato di manzo, Mozzarella

    Non adatto ai pescetariani: Prosciutto crudo, Macinato di manzo, Mozzarella

    Contiene glutine: Pangrattato, Farina

    Contiene lattosio: Mozzarella, Burro

    Contiene nichel: Concentrato di pomodoro, Piselli surgelati, Pangrattato

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pangrattato, Farina

    Latte e derivati: Mozzarella, Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Pomodoro

    Latte: Mozzarella, Burro

    Legumi: Piselli surgelati

    Solanacee: Concentrato di pomodoro

    Pomodoro: Concentrato di pomodoro

    Valori mediPer porzione103 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1306 kJ312 kcal1271 kJ304 kcal
    Grassi11,45 g11,14 g
    di cui acidi grassi saturi5,66 g5,51 g
    Carboidrati42,18 g41,05 g
    di cui zuccheri1,14 g1,11 g
    Fibre0,85 g0,83 g
    Proteine12,24 g11,91 g
    Sale0,85 g0,83 g
    • Proteine11,91 g · 15%
    • Carboidrati41,05 g · 53%
    • Grassi11,14 g · 32%
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    • Cucchiaio di legno
    • Ciotola
    Conservazione
    Conservare gli arancini in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni.
    Altre informazioni
    Gli arancini sono una specialità siciliana molto apprezzata in tutta Italia.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
    • Spedizione standard: €8,90
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