Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Il Baccalà Fritto Gluten Free è un delizioso secondo piatto di pesce fritto, perfetto per coloro che seguono una dieta senza glutine. Il baccalà viene accompagnato da cime di broccoli croccanti. La panatura leggera e croccante è realizzata con una combinazione di farina di riso, amido di mais e fecola di patate. Il risultato è un piatto gustoso e senza glutine che soddisferà anche i palati più esigenti.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Amalgamare in una ciotola la farina di riso con l'amido di mais la fecola di patate l'acqua fredda e 1 pizzico di sale
Passo 2 di 7: Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve e mescolare in modo da ottenere una pastella spumosa
Passo 3 di 7: Sbollentare le cime di broccoli e tagliare il baccalà a pezzi regolari
Passo 4 di 7: Passare le cime di broccoli e il baccalà nella pastella quindi friggere in olio di semi bollente
Passo 5 di 7: Regolare di sale quanto basta a piacimento
Passo 6 di 7: A parte tagliare a fette le cipolle farle appassire in padella con l'olio d'oliva lo zucchero il sale e l'aceto
Passo 7 di 7: Accompagnare il baccalà e le cime di rapa con le cipolle rosse
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Pesce e Arachidi
Non adatto ai vegani: Baccalà
Non adatto ai vegetariani: Baccalà
Contiene nichel: Amido di mais, Cipolle rosse, Olio di semi di arachidi
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Albumi d'uovo
Pesce: Baccalà
Arachidi: Olio di semi di arachidi
Legumi: Olio di semi di arachidi
Solanacee: Fecola di patate
| Valori medi | Per porzione150 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 830 kJ198 kcal | 554 kJ132 kcal |
| Grassi | 1,53 g | 1,02 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,32 g | 0,21 g |
| Carboidrati | 24,32 g | 16,21 g |
| di cui zuccheri | 1,01 g | 0,67 g |
| Fibre | 1,4 g | 0,93 g |
| Proteine | 23,91 g | 15,94 g |
| Sale | 3,01 g | 2,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
