Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La bruschetta ai fegatini è un delizioso antipasto italiano tipico della regione Toscana. È facile da preparare e perfetta per servire agli ospiti durante una cena elegante o una serata informale.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Scalda l'olio extravergine d'oliva in un tegame e fai soffriggere a fuoco dolce il trito di cipolla, sedano e carota. Aggiungi i fegatini di pollo tagliati a pezzetti e rosolali per qualche minuto finché non cambiano colore. Sfuma con il vino bianco e lascia evaporare l'alcol.
Passo 2 di 3: Unisci le acciughe e i capperi tritati, quindi bagna con il brodo caldo, copri e lascia cuocere a fiamma bassa per circa 15-20 minuti, regolando di sale e pepe nero. Una volta cotti, trita i fegatini su un tagliere con la mezzaluna (oppure frullali con il mixer a impulsi per mantenere una consistenza rustica).
Passo 3 di 3: Se il composto risulta troppo asciutto, aggiungi un goccio di brodo caldo per renderlo cremoso e spalmabile. Tosta le fette di pane toscano sulla griglia, bagna leggermente la parte inferiore con poco brodo caldo (come vuole la tradizione) e spalma abbondante paté di fegatini sulla superficie prima di servire caldi.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce e Sedano
Non adatto ai vegani: Fegatini di pollo, Brodo di carne, Acciughe sotto sale
Non adatto ai vegetariani: Fegatini di pollo, Brodo di carne, Acciughe sotto sale
Non adatto ai pescetariani: Fegatini di pollo, Brodo di carne
Contiene glutine: Pane casereccio
Contiene nichel: Brodo di carne, Cipolla dorata, Pane casereccio, Fegatini di pollo, Vino bianco secco
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pane casereccio
Pesce: Acciughe sotto sale
Sedano: Brodo di carne
| Valori medi | Per porzione199 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1439 kJ344 kcal | 724 kJ173 kcal |
| Grassi | 19,28 g | 9,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,44 g | 1,73 g |
| Carboidrati | 17,29 g | 8,7 g |
| di cui zuccheri | 3,18 g | 1,6 g |
| Fibre | 1,67 g | 0,84 g |
| Proteine | 23,89 g | 12,02 g |
| Sale | 1,47 g | 0,74 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
