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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Carote glassate al limone

Carote glassate al limone

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Origine
Italia

Descrizione

Le carote glassate al limone sono un contorno fresco e colorato, perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce. Le carote vengono cotte al burro e insaporite con cipolline, succo di limone e semi di sesamo. Una spolverata di prezzemolo tritato completa il piatto, regalando un tocco di freschezza. Un contorno gustoso e semplice da preparare, adatto a tutta la famiglia.

Ingredienti

Porzioni
  • Carote750 g
  • Burro40 g
  • Cipollineq.b.
  • Limoneq.b.
  • Semi di sesamoq.b.
  • Prezzemolo tritatoq.b.
  • Olio d'oliva1 filo
    €3,80
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
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    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    160 kcal a porzione · 199 g

    Valori nutrizionali

    160 kcal a porzione · 199 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Tagliate le carote a rondelle un po' spesse e mettetele da parte per un quarto d'ora in acqua salata

    2. 2

      Passo 2 di 6: Tritate le cipolline e soffriggetele con il burro in un tegame

    3. 3

      Passo 3 di 6: Quando sono ben appassite unite il succo filtrato e la buccia grattugiata del limone

    4. 4

      Passo 4 di 6: Lasciate insaporire aggiungete le carote salate pepate con moderazione e fate cuocere ancora 10 minuti

    5. 5

      Passo 5 di 6: Ritirate dal fuoco passate sul piatto da portata cospargete con un po' di semi di sesamo tostati in forno alcuni minuti e prezzemolo tritato

    6. 6

      Passo 6 di 6: Irrorate il tutto con un filo d'olio e servite

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Sesamo

    Non adatto ai vegani: Burro

    Contiene lattosio: Burro

    Contiene nichel: Carote, Cipolline

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoRilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Burro

    Sesamo: Semi di sesamo

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Burro

    Valori mediPer porzione199 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia669 kJ160 kcal337 kJ80 kcal
    Grassi9,6 g4,83 g
    di cui acidi grassi saturi5,05 g2,54 g
    Carboidrati14,37 g7,23 g
    di cui zuccheri14,37 g7,23 g
    Fibre5,8 g2,92 g
    Proteine2,15 g1,08 g
    Sale0,18 g0,09 g
    • Proteine1,08 g · 6%
    • Carboidrati7,23 g · 38%
    • Grassi4,83 g · 56%
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    Conservazione
    Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni
    Altre informazioni
    Ricetta vegetariana

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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