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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Cavolfiore Al Gorgonzola

Cavolfiore Al Gorgonzola

Ricetta di

Difficoltà
Difficile
Preparazione
15 min
Cottura
20 min
Origine
Italia

Descrizione

Il cavolfiore al gorgonzola è un contorno cremoso e saporito, perfetto da accompagnare a carni o pesce. La salsa al gorgonzola dona un tocco di piccantezza che si sposa alla perfezione con il sapore delicato del cavolfiore.

Ingredienti

Porzioni
  • Cavolfiore da 1000 g1 unità
  • Formaggio gorgonzola piccante250 g
    €4,90
  • Burro1 noce
  • Latteq.b.
    €5,60
  • Brandyq.b.
  • Semi di cumino1 cucchiaio
  • Farina1 cucchiaino
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
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    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    254 kcal a porzione · 120 g

    Valori nutrizionali

    254 kcal a porzione · 120 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Mondate e tagliate a cimette il cavolfiore lavatele e lessatele per un quarto d'ora in abbondante acqua salata dove avete sciolto anche un cucchiaino di farina

    2. 2

      Passo 2 di 5: Scolate piuttosto al dente e sistemate le cimette in un piatto da portata concavo

    3. 3

      Passo 3 di 5: Nel bicchiere del frullatore riunite il gorgonzola a pezzetti mezzo bicchiere di latte una noce di burro precedentemente ammorbidito mezzo bicchierino di brandy regolate sale e pepe

    4. 4

      Passo 4 di 5: Frullate fino a ottenere un composto omogeneo

    5. 5

      Passo 5 di 5: Versate la crema sul cavolfiore cospargete un cucchiaio di semi di cumino e servite subito

    • Non adatto ai vegani
    • Da verificare per i vegetariani
    • Da verificare per i pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Latte, Formaggio gorgonzola piccante, Burro, Brandy

    Da verificare per i vegetariani: Formaggio gorgonzola piccante

    Da verificare per i pescetariani: Formaggio gorgonzola piccante

    Contiene glutine: Farina

    Contiene lattosio: Latte, Formaggio gorgonzola piccante, Burro

    Contiene nichel: Cavolfiore da 1000 g

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina

    Latte e derivati: Latte, Formaggio gorgonzola piccante, Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte · Solanacee

    Latte: Latte, Formaggio gorgonzola piccante, Burro

    Solanacee: Formaggio gorgonzola piccante

    Valori mediPer porzione120 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1064 kJ254 kcal889 kJ212 kcal
    Grassi20,26 g16,92 g
    di cui acidi grassi saturi9,68 g8,08 g
    Carboidrati5,07 g4,23 g
    di cui zuccheri2,63 g2,2 g
    Fibre1,34 g1,12 g
    Proteine13,58 g11,34 g
    Sale0,4 g0,33 g
    • Proteine11,34 g · 21%
    • Carboidrati4,23 g · 8%
    • Grassi16,92 g · 71%
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    Consigli e conservazione

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    • Ciotola
    Conservazione
    Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni
    Altre informazioni
    Piatto vegetariano

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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