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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Cavolfiore alla besciamella

Cavolfiore alla besciamella

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
15 min
Cottura
25 min
Origine
Italia

Descrizione

Il Cavolfiore alla Besciamella è un delizioso contorno a base di cavolfiore gratinato in salsa besciamella, arricchito con formaggio parmigiano e pangrattato croccante. Questo piatto è tipico della cucina italiana e rappresenta un'ottima alternativa per arricchire i pasti quotidiani.

Ingredienti

Porzioni
  • Cavolfiori mediq.b.
  • Formaggio parmigiano80 g
    €13,80
  • Olio d'olivaq.b.
    €3,80
  • Pangrattatoq.b.
  • Per la besciamella:

  • Olio d'olivaq.b.
  • Farina2 cucchiai
  • Timo1 rametto
  • Saleq.b.
  • Acqua di cottura dei cavolfiori1.5 bicchieri
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    Contorni
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    116 kcal a porzione · 102 g

    Valori nutrizionali

    116 kcal a porzione · 102 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Cuocere a vapore i cavolfiori scolarli ancora al dente e disporli in una pirofila precedentemente unta d'olio e cosparsa di pangrattato

    2. 2

      Passo 2 di 4: Ricoprirli con la besciamella che avrete preparato scaldando l'olio incorporandovi quindi la farina e aggiungendo poi poco alla volta mescolando in modo da ottenere una crema omogenea l'acqua di cottura dei cavolfiori calda insaporita con un pizzico di sale e del timo

    3. 3

      Passo 3 di 4: Dopo aver coperto i cavolfiori con la salsa spolverate di parmigiano grattugiato e infornate per 20 minuti a forno caldo sino al formarsi di una crosticina

    4. 4

      Passo 4 di 4: Lo stesso si può fare per i cavolini di Bruxelles e con diverse altre verdure

    • Non adatto ai vegani
    • Da verificare per i vegetariani
    • Da verificare per i pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Formaggio parmigiano

    Da verificare per i vegetariani: Formaggio parmigiano

    Da verificare per i pescetariani: Formaggio parmigiano

    Contiene glutine: Pangrattato, Farina

    Contiene lattosio: Formaggio parmigiano

    Contiene nichel: Cavolfiori medi, Acqua di cottura dei cavolfiori, Pangrattato

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pangrattato, Farina

    Latte e derivati: Formaggio parmigiano

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Formaggio parmigiano

    Valori mediPer porzione102 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia486 kJ116 kcal479 kJ114 kcal
    Grassi5,9 g5,81 g
    di cui acidi grassi saturi3,71 g3,66 g
    Carboidrati8,12 g8 g
    di cui zuccheri1,6 g1,58 g
    Fibre1,7 g1,67 g
    Proteine8,8 g8,67 g
    Sale0,13 g0,13 g
    • Proteine8,67 g · 29%
    • Carboidrati8 g · 27%
    • Grassi5,81 g · 44%
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    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
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    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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