Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Le Chiacchiere, dette anche frappe o cenci in altre regioni d'Italia, sono dolcetti fritti tradizionali del Carnevale. Sono croccanti, leggeri e ricoperti di zucchero a velo. Ideali da gustare durante il periodo di festa!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Disponi la farina a fontana su una spianatoia (o in una ciotola capiente). Al centro versa lo zucchero, le uova, il burro ammorbidito a pezzetti, la vanillina e il cucchiaio di vino Marsala.
Passo 2 di 5: Comincia ad amalgamare gli ingredienti partendo dal centro con una forchetta, poi prosegui a mano lavorando energeticamente il panetto per circa 10 minuti, fino a ottenere un impasto liscio, omogeneo e compatto. Avvolgi il panetto nella pellicola trasparente e lascialo riposare a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Passo 3 di 5: Prendi una porzione di impasto e stendila con la macchina sfogliatrice (o con il mattarello) infarinando leggermente la spianatoia. Passa la sfoglia più volte piegandola su se stessa finché non risulterà molto sottile (circa 1-2 mm): più è sottile, più si formeranno le bolle in cottura!
Passo 4 di 5: Con una rotella festonata, ricava dei rettangoli o dei rombi della dimensione desiderata e fai uno o due tagli verticali al centro di ciascun pezzo. Fai sciogliere abbondante strutto in una padella a sponde alte portandolo a temperatura (circa 170°C - 180°C).
Passo 5 di 5: Friggi poche chiacchiere alla volta: basteranno pochi secondi per lato finché non saranno dorate e piene di bolle. Scolale con una schiumarola e adagiale su carta assorbente. Una volta raffreddate, spolverizza le chiacchiere con abbondante zucchero a velo prima di servire.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Strutto
Non adatto ai vegetariani: Strutto
Non adatto ai pescetariani: Strutto
Contiene glutine: Farina bianca
Contiene lattosio: Burro
Nichel da verificare: Vino marsala
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina bianca
Uova: Uova
Latte e derivati: Burro
Latte: Burro
| Valori medi | Per porzione235 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 6089 kJ1455 kcal | 2591 kJ619 kcal |
| Grassi | 131,88 g | 56,12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 56,96 g | 24,24 g |
| Carboidrati | 58,91 g | 25,07 g |
| di cui zuccheri | 15,16 g | 6,45 g |
| Fibre | 1,39 g | 0,59 g |
| Proteine | 10,46 g | 4,45 g |
| Sale | 0,09 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
