Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di Emporion
Il cotechino è un gustoso primo piatto tipico della tradizione italiana, originario della regione Emilia-Romagna. Si tratta di un insaccato a base di carne di maiale insaporito con lardo e spezie. Viene tradizionalmente servito durante il periodo natalizio, ma può essere gustato in qualsiasi momento dell'anno.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Pulite le cotiche privandole delle setole e tagliatele insieme alla carne e al lardo
Passo 2 di 7: Passate tutto al tritacarne dopodichè in un recipiente unitevi il sale il pepe i chiodi di garofano e la noce moscata
Passo 3 di 7: Amalgamate il tutto col vino bianco
Passo 4 di 7: Prendete un budello di manzo lavatelo in aceto e vino bianco poi asciugatelo e strofinatelo con sale e pepe e mettetelo arrotolato davanti al tritacarne
Passo 5 di 7: Ora ripassate l'impasto facendolo entrare nel budello
Passo 6 di 7: Legate le estremità ed appendete il cotechino in un luogo caldo fino a che è secco e dopo passatelo in un ambiente più fresco
Passo 7 di 7: Dopo un mese è pronto per essere cotto
Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Nichel da verificare
Non adatto ai vegani: Carne di maiale, Cotiche, Lardo
Non adatto ai vegetariani: Carne di maiale, Cotiche, Lardo
Non adatto ai pescetariani: Carne di maiale, Cotiche, Lardo
Nichel da verificare: Carne di maiale, Vino bianco secco
In grigio: non rilevati
| Valori medi | Per porzione500 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 8593 kJ2054 kcal | 1719 kJ411 kcal |
| Grassi | 194,4 g | 38,88 g |
| di cui acidi grassi saturi | 66,6 g | 13,32 g |
| Proteine | 75,9 g | 15,18 g |
| Sale | 1,15 g | 0,23 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
