Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di Emporion
Il Cotechino Freddo è un delizioso antipasto freddo a base di cotechino di maiale, con un'insalata di verdure e una marinatura di aceto di vino e limone. È un piatto ricco di sapori e perfetto per le occasioni speciali.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Si faccia cuocere in acqua un cotechino casalingo di baita
Passo 2 di 8: Il giorno seguente lo si tagli a fettine sottili disponendole poi in bell'ordine su di un piatto di portata
Passo 3 di 8: Quindi si condisca con olio poco sale pepe succo di limone e qualche goccia di aceto
Passo 4 di 8: A parte si preparino le carote la cipolla e le gambe di sedano pulite lavate e tagliate in fettine sottili
Passo 5 di 8: Fatte cuocere in acqua salata e scolate le verdure si dispongano uniformemente sull'intera superficie del cotechino affettato
Passo 6 di 8: Si cosparga il tutto di prezzemolo tritato e si lasci macerare qualche ora prima di servire
Passo 7 di 8: Il cotechino che dovesse eventualmente avanzare può essere riutilizzato passandolo in padella
Passo 8 di 8: Si ottiene un piatto gustosissimo che però non può essere ulteriormente cotto
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Sedano
Non adatto ai vegani: Cotechino di maiale
Non adatto ai vegetariani: Cotechino di maiale
Non adatto ai pescetariani: Cotechino di maiale
Contiene nichel: Carote, Cipolla
In grigio: non rilevatiRilevato
Sedano: Sedano
| Valori medi | Per porzione42 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 196 kJ47 kcal | 470 kJ112 kcal |
| Grassi | 3,56 g | 8,54 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,17 g | 2,82 g |
| Carboidrati | 1,9 g | 4,56 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g | 4,56 g |
| Fibre | 0,37 g | 0,88 g |
| Proteine | 1,77 g | 4,24 g |
| Sale | 0,1 g | 0,24 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
