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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Crema d'asparagi
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    Crema d'asparagi

    Ricetta di Emporion

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    20 min
    Cottura
    30 min
    Origine
    Italia
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    La crema d'asparagi è un contorno cremoso e delicato, perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce. Gli asparagi conferiscono alla crema un sapore unico e la rendono particolarmente gustosa. La ricetta originale proviene dalle regioni settentrionali dell'Italia, ma è un piatto apprezzato in tutto il paese.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Asparagiq.b.
    • Brodo di carneq.b.
    • Farina di riso (o farina)1 tazza
      €6,30
    • Latteq.b.
      €5,60
    • Tuorlo d'uovoq.b.
    • Panna frescaq.b.

    Valori nutrizionali

    208 kcal a porzione · 63 g

    Valori nutrizionali

    208 kcal a porzione · 63 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Uova, Latte e derivati e Sedano

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Questa minestra è molto apprezzata

    2. 2

      Passo 2 di 6: Si può preparare con asparagi in scatola oppure con asparagi freschi o cotti

    3. 3

      Passo 3 di 6: Aggiungete la quantità voluta di brodo di carne all'acqua di cottura degli asparagi e portate a ebollizione

    4. 4

      Passo 4 di 6: Diluite 1 tazza di farina di riso (in mancanza prendete della farina ordinaria) nel latte e versate nella minestra bollente rimestando continuamente

    5. 5

      Passo 5 di 6: Il tempo di cottura è di circa 30 minuti

    6. 6

      Passo 6 di 6: Dopo aver passato la minestra al passatutto aggiungeteci un tuorlo d'uovo e un poco di panna fresca e all'ultimo momento gli asparagi tagliati fini

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Sedano

    Non adatto ai vegani: Brodo di carne

    Non adatto ai vegetariani: Brodo di carne

    Non adatto ai pescetariani: Brodo di carne

    Contiene lattosio: Latte, Panna fresca

    Contiene nichel: Brodo di carne, Asparagi

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoRilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Tuorlo d'uovo

    Latte e derivati: Latte, Panna fresca

    Sedano: Brodo di carne

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Latte, Panna fresca

    Valori mediPer porzione63 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia868 kJ208 kcal1389 kJ332 kcal
    Grassi0,31 g0,5 g
    di cui acidi grassi saturi0,08 g0,13 g
    Carboidrati49,44 g79,1 g
    Fibre0,63 g1 g
    Proteine4,56 g7,3 g
    • Proteine7,3 g · 8%
    • Carboidrati79,1 g · 90%
    • Grassi0,5 g · 2%
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    • Frullatore
    Conservazione
    Conservare la crema d'asparagi in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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