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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Fagioli con le cotiche

Fagioli con le cotiche

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
15 min
Cottura
90 min
Origine
Italia, Toscana

Descrizione

I fagioli con le cotiche sono un primo piatto gustoso e sostanzioso della tradizione toscana. Le cotiche di prosciutto di maiale vengono slow cookate insieme ai fagioli e conferiscono al piatto un sapore unico e inconfondibile. Ideale per le giornate fredde invernali, questo piatto è perfetto da gustare con una fetta di pane toscano fresco.

Ingredienti

Porzioni
  • Cipollaq.b.
  • Olio d'olivaq.b.
    €3,80
  • Fagioli freschi400 g
  • Cotiche di prosciutto di maialeq.b.
    €24,90
  • Passata di pomodoro3 mestoli
    €1,70
  • Sedanoq.b.
  • Carotaq.b.
  • Saleq.b.
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    Primi piatti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    148 kcal a porzione · 175 g

    Valori nutrizionali

    148 kcal a porzione · 175 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Sedano

    Allergeni e analisi

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 6: Bollite le cotiche in acqua calda finché non diventano tenere

    2. 2

      Passo 2 di 6: Preparate nel frattempo un soffritto con l'olio d'oliva e la cipolla

    3. 3

      Passo 3 di 6: Versate le cotiche bollite nel soffritto

    4. 4

      Passo 4 di 6: Aggiungete 3 mestoli di passata di pomodoro il sedano e la carote a pezzi

    5. 5

      Passo 5 di 6: Salate e fate cuocere fino ad ottenere un sugo denso

    6. 6

      Passo 6 di 6: Aggiungete i fagioli che avrete precedentemente bollito in acqua salata e fate insaporire il tutto per altri 10 minuti

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Sedano

    Non adatto ai vegani: Cotiche di prosciutto di maiale

    Non adatto ai vegetariani: Cotiche di prosciutto di maiale

    Non adatto ai pescetariani: Cotiche di prosciutto di maiale

    Contiene nichel: Carota, Passata di pomodoro, Cipolla, Fagioli freschi

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoRilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Sedano: Sedano

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Legumi · Solanacee · Pomodoro

    Legumi: Fagioli freschi

    Solanacee: Passata di pomodoro

    Pomodoro: Passata di pomodoro

    Valori mediPer porzione175 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia617 kJ148 kcal353 kJ84 kcal
    Grassi0,75 g0,43 g
    di cui acidi grassi saturi0,12 g0,07 g
    Carboidrati23,52 g13,44 g
    di cui zuccheri3,92 g2,24 g
    Fibre11,36 g6,49 g
    Proteine7,3 g4,17 g
    Sale0,3 g0,17 g
    • Proteine4,17 g · 22%
    • Carboidrati13,44 g · 72%
    • Grassi0,43 g · 6%
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    Consigli e conservazione

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    • Cucchiaio di legno
    Conservazione
    Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni
    Altre informazioni
    Piatto tipico della cucina toscana

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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