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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Frittelle alla cannella

Frittelle alla cannella

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
30 min
Cottura
15 min
Origine
Italia

Descrizione

Le Frittelle alla Cannella sono dei deliziosi dolcetti fritti, tipici della tradizione italiana. Preparati con una morbida pastella arricchita da riso, latte, zucchero e aromatizzata con cannella, queste frittelle sono perfette da gustare come antipasto o dessert. Il loro irresistibile profumo e sapore cannella le rende una prelibatezza indimenticabile. Le frittelle sono servite spolverate di zucchero a velo e accompagnate da una deliziosa marmellata di fragole o un tocco di curacao o altro liquore all'arancia.

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    Ingredienti

    Porzioni
    • Riso150 g
      €2,90
    • Latte70 cl
      €5,60
    • Limoneq.b.
    • Burro20 g
    • Zucchero semolato50 g
      €6,20
    • Farina bianca40 g
    • Rum2 cucchiai
      €75,40
    • Uvetta sultanina50 g
    • Olio di semiq.b.
    • Uovaq.b.
      €2,90
    • Lievito in polvere1 cucchiaio
    • Zucchero a veloq.b.
    • Cannella in polvereq.b.
    • Marmellata di fragole250 g
      €7,90
    • Curacao (o altro liquore all'arancia)q.b.

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 9: Sciacquare l'uvetta trasferirla in una tazza e irrorarla con il rum

    2. 2

      Passo 2 di 9: Scaldare il latte e appena bolle unire lo zucchero mescolare e aggiungere il riso poi far cuocere per 15 minuti mescolando di tanto in tanto sino a quando il latte non sarà stato assorbito e il riso non risulterà asciutto

    3. 3

      Passo 3 di 9: Spegnere e unirvi la scorza grattugiata di mezzo limone la farina e il lievito setacciati mescolare e incorporare le uova e l'uvetta con il rum

    4. 4

      Passo 4 di 9: In una pentola far scaldare abbondante olio d'arachidi

    5. 5

      Passo 5 di 9: Appena e caldo mettere a cuocere il composto di riso a cucchiaiate

    6. 6

      Passo 6 di 9: Regolare la temperatura in modo che le frittelle non diventino troppo scure

    7. 7
    Dolci
    Emporion
    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Nichel da verificare
    Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

    Valori nutrizionali

    518 kcal a porzione · 324 g

    Valori nutrizionali

    518 kcal a porzione · 324 g
    Valori mediPer porzione324 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia2168 kJ518 kcal669 kJ160 kcal
    Grassi4,92 g1,52 g
    di cui acidi grassi saturi2,72 g0,84 g
    Carboidrati106,76 g32,95 g
    di cui zuccheri65,87 g20,33 g
    Fibre1,68 g0,52 g
    Proteine11,18 g3,45 g
    Sale0,32 g0,1 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    • Proteine3,45 g · 9%
    • Carboidrati32,95 g · 83%
    • Grassi1,52 g · 8%
    Calcolato da Tuduu

    Allergeni e analisi

    Glutine, Uova e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

    Glutine, Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Uova, Latte, Burro, Curacao (o altro liquore all'arancia)

    Contiene glutine: Farina bianca

    Contiene lattosio: Latte, Burro

    Nichel da verificare: Uvetta sultanina

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5Arachidi

    Passo 7 di 9: Appena risultano dorate da una parte girarle e terminare la cottura

  • 8

    Passo 8 di 9: Quando saranno cotte scolarle e poggiarle su carta assorbente spolverizzare con cannella in polvere e zucchero a velo

  • 9

    Passo 9 di 9: Accompagnare con la salsa di fragola fatta così: in tegame mettere la marmellata (anzi la confettura) con 2 cucchiaiate di acqua e 2 di liquore all'arancia fare scaldare la salsa e metterla in coppette in modo che ogni persona possa servirsi a piacere

  • Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    Non rilevato
  • 6SoiaNon rilevato
  • 7Latte e derivatiRilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina bianca

    Uova: Uova

    Latte e derivati: Latte, Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Latte, Burro

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

    Consigli e conservazione

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    • Ciotola
    • Friggitrice

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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