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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Funghi porcini arrosto

Funghi porcini arrosto

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Origine
Italia, Toscana

Descrizione

I funghi porcini arrosto sono un delizioso contorno che esalta il sapore intenso e la consistenza carnosa dei funghi. La cottura al forno rende i funghi morbidi all'interno e croccanti all'esterno, mentre l'aggiunta di aglio e prezzemolo conferisce un aroma irresistibile. Perfetti da servire caldi come accompagnamento a carni grigliate o come piatto vegetariano.

Ingredienti

Porzioni
  • Funghi porcini freschi (cappelle grandi e integre)4 unità
    €12,10
  • Aglio3 spicchi
    €5,50
  • Olio extravergine di oliva4 cucchiai
    €3,80
  • Prezzemolo50 g
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
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    Contorni
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    177 kcal a porzione · 228 g

    Valori nutrizionali

    177 kcal a porzione · 228 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Con un panno umido pulire ben bene le cappelle dalla terra

    2. 2

      Passo 2 di 4: Adagiarle in una pirofila unta d'olio con la parte cava rivolta verso l'alto

    3. 3

      Passo 3 di 4: Preparare un trito finissimo di aglio e prezzemolo e unirvi sale e pepe; emulsionarlo con l'olio e distribuirlo in abbondanza sui funghi

    4. 4

      Passo 4 di 4: Cuocere in forno già caldo a 190 gradi per 20 minuti circa

    • Adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Senza nichel
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    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevati

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Valori mediPer porzione228 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia742 kJ177 kcal325 kJ78 kcal
    Grassi13,49 g5,91 g
    di cui acidi grassi saturi2,05 g0,9 g
    Carboidrati3,1 g1,36 g
    di cui zuccheri2,72 g1,19 g
    Fibre5,71 g2,5 g
    Proteine8,29 g3,63 g
    Sale0,09 g0,04 g
    • Proteine3,63 g · 20%
    • Carboidrati1,36 g · 7%
    • Grassi5,91 g · 73%
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