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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Maiale Brasato All'arancia

Maiale Brasato All'arancia

Ricetta di

Difficoltà
Difficile
Preparazione
20 min
Cottura
120 min
Origine
Italia

Descrizione

Il maiale brasato all'arancia è un gustoso primo piatto tipico della cucina italiana. La lombata di maiale viene lentamente cotta con succo d'arancia, erbe aromatiche e spezie, risultando morbida e saporita. Viene servito con spinaci saltati in padella e accompagnato da un delizioso brodo di pollo. Perfetto per le fredde giornate invernali!

Ingredienti

Porzioni
  • Pepeq.b.
  • Prezzemolo2 ciuffi
  • Erbe aromatiche2 cucchiai
  • Aglio3 spicchi
    €5,50
  • Arancia1 unità
    €7,50
  • Noce moscata1 pizzico
  • Spinaci750 g
  • Brodo di pollo15 cl
  • Vino bianco secco15 cl
    €9,90
  • Strutto3 cucchiai
  • Olio d'oliva3 cucchiai
    €3,80
  • Lombata di maiale1,500 g
    -12%€40,00
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    Dolci
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    518 kcal a porzione · 445 g

    Valori nutrizionali

    518 kcal a porzione · 445 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

    Allergeni e analisi

    Nessun allergene rilevato

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 14: Oltre al tempo di preparazione e cottura è necessario contare 12 ore necessarie alla marinata

    2. 2

      Passo 2 di 14: La lombata di maiale inoltre deve essere già disossata e legata

    3. 3

      Passo 3 di 14: Preparate la marinata: pelate e schiacciate l'aglio lavate e asciugate il prezzemolo; mettete tutti gli ingredienti della marinata in un piatto fondo

    4. 4

      Passo 4 di 14: Aggiungete la carne mescolate coprite e lasciate marinare per dodici ore in frigorifero

    5. 5

      Passo 5 di 14: Trascorso questo tempo lasciate riposare la carne nella marinata a temperatura ambiente per due o tre ore

    6. 6

      Passo 6 di 14: Scaldate il forno a 170 gradi

    7. 7

      Passo 7 di 14: Sgocciolate la carne conservate la marinata

    8. 8

      Passo 8 di 14: Asciugate la carne con carta assorbente

    9. 9

      Passo 9 di 14: Scaldate l'olio o lo strutto in una casseruola che possa andare in forno rosolatevi la carne uniformemente toglietela dalla casseruola

    10. 10

      Passo 10 di 14: Sgrassate il sugo contenuto nella casseruola aggiungete il vino il brodo e la marinata filtrata

    11. 11

      Passo 11 di 14: Salate e pepate

    12. 12

      Passo 12 di 14: Portate a ebollizione rimettete la carne nella casseruola coprite e infornate

    13. 13

      Passo 13 di 14: Lasciate cuocere per un'ora e mezzo almeno

    14. 14

      Passo 14 di 14: Mondate gli spinaci eliminate i gambi duri

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel

    Non adatto ai vegani: Lombata di maiale, Brodo di pollo, Strutto

    Non adatto ai vegetariani: Lombata di maiale, Brodo di pollo, Strutto

    Non adatto ai pescetariani: Lombata di maiale, Brodo di pollo, Strutto

    Contiene nichel: Spinaci, Vino bianco secco

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevati

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Aromi

    Aromi: Erbe aromatiche

    Valori mediPer porzione445 g · 1 di 6Per 100 g
    Energia2168 kJ518 kcal487 kJ116 kcal
    Grassi26,05 g5,85 g
    di cui acidi grassi saturi7,88 g1,77 g
    Carboidrati6,41 g1,44 g
    di cui zuccheri3,12 g0,7 g
    Fibre3,25 g0,73 g
    Proteine59,18 g13,29 g
    Sale0,22 g0,05 g
    • Proteine13,29 g · 48%
    • Carboidrati1,44 g · 5%
    • Grassi5,85 g · 47%
    Calcolato da Tuduu
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    Consigli e conservazione

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    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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