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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Omelette con funghi al curry

Omelette con funghi al curry

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
15 min
Origine
Italia

Descrizione

L'omelette con funghi al curry è una deliziosa ricetta per accompagnare i tuoi piatti principali. Gli ingredienti principali sono le uova e i funghi champignon, arricchiti dal sapore speziato del curry. Un tocco di cipolla e panna rende l'omelette ancora più cremosa e gustosa. Perfetta per una cena veloce o un pranzo leggero.

Ingredienti

Porzioni
  • Uovaq.b.
    €2,90
  • Funghi champignon150 g
    €4,70
  • Burro60 g
  • Pannaq.b.
  • Curryq.b.
    €5,50
  • Cipollaq.b.
  • Farina1 pizzico
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
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    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    124 kcal a porzione · 53 g

    Valori nutrizionali

    124 kcal a porzione · 53 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine, Uova e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 10: Pulite bene i funghi e affettateli

    2. 2

      Passo 2 di 10: In un tegame sciogliete metà burro e lasciatevi appassire la cipolla tagliata a fettine molto sottili

    3. 3

      Passo 3 di 10: Quindi unite i funghi e fateli insaporire per alcuni minuti

    4. 4

      Passo 4 di 10: Regolate il sale e il pepe

    5. 5

      Passo 5 di 10: Aggiungete un pizzico di farina mezzo bicchiere di panna e il curry

    6. 6

      Passo 6 di 10: Mescolate il tutto e cuocete a fuoco moderato per circa mezz'ora

    7. 7

      Passo 7 di 10: Sbattete leggermente le uova aggiungete un cucchiaio d'acqua fredda un pizzico di sale e uno di pepe

    8. 8

      Passo 8 di 10: In una padella scaldate il restante burro versatevi il composto e cuocete l'omelette in modo che resti asciutta sotto e morbida sopra

    9. 9

      Passo 9 di 10: Su metà superficie disponete i funghi sopra ripiegatevi l'altra parte e con delicatezza fate scivolare l'omelette su un piatto da portata caldo

    10. 10

      Passo 10 di 10: Volendo potete accompagnare questa preparazione con una salsa al curry oppure con una besciamella molto fluida

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Uova, Burro, Panna

    Contiene glutine: Farina

    Contiene lattosio: Burro, Panna

    Contiene nichel: Cipolla

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina

    Uova: Uova

    Latte e derivati: Burro, Panna

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Burro, Panna

    Valori mediPer porzione53 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia517 kJ124 kcal980 kJ234 kcal
    Grassi12,59 g23,86 g
    di cui acidi grassi saturi7,32 g13,87 g
    Carboidrati0,53 g1,01 g
    di cui zuccheri0,36 g0,68 g
    Fibre0,87 g1,65 g
    Proteine1,68 g3,19 g
    • Proteine3,19 g · 6%
    • Carboidrati1,01 g · 2%
    • Grassi23,86 g · 92%
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    Consigli e conservazione

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    • Ciotola
    • Friggitrice

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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