Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Ricetta di
Le orecchiette ai frutti di mare sono un primo piatto gustoso e aromatico, tipico della tradizione culinaria pugliese. E' perfetto da gustare in una serata estiva, magari accompagnato da un buon bicchiere di vino bianco. Prepararlo è semplice e veloce, ma il risultato è eccezionale.
Passo 1 di 5: Inizia spurgando e pulendo accuratamente i frutti di mare e tagliando le seppie a pezzetti. In un'ampia padella o wok, scalda un giro generoso di olio d'oliva extravergine con gli spicchi d'aglio e, se lo gradisci, un pizzico di peperoncino.
Passo 2 di 5: Una volta dorato l'aglio, rimuovilo se preferisci un gusto più delicato, quindi aggiungi le seppie e falle rosolare a fiamma vivace per qualche minuto fino a quando non cambiano colore. Unisci i pomodorini e lasciali cuocere per circa 5-10 minuti, fino a quando non si saranno ammorbiditi e avranno creato un sughetto.
Passo 3 di 5: A questo punto, aggiungi i frutti di mare e copri la padella con un coperchio, lasciando cuocere a fuoco medio-basso per 5-7 minuti, o fino a quando tutte le valve si saranno aperte. Nel frattempo, porta a bollore una pentola d'acqua leggermente salata e cuoci le orecchiette, scolandole molto al dente. .
Passo 4 di 5: Trasferisci le orecchiette direttamente nella padella con il condimento, aggiungendo un mestolo di acqua di cottura della pasta, e salta il tutto a fiamma vivace per 1-2 minuti, amalgamando bene tutti gli ingredienti e assicurandoti che la pasta finisca di cuocere assorbendo il sapore del mare.
Passo 5 di 5: Spegni il fuoco, aggiungi la rucola fresca sminuzzata grossolanamente, mescola un'ultima volta e servi immediatamente le orecchiette ben calde, con un filo d'olio a crudo se gradito
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Molluschi
Non adatto ai vegani: Seppie, Frutti di mare (cozze vongole lupini tartufi)
Non adatto ai vegetariani: Seppie, Frutti di mare (cozze vongole lupini tartufi)
Contiene glutine: Pasta tipo orecchiette secche
Contiene nichel: Pomodorini
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta tipo orecchiette secche
Molluschi: Seppie, Frutti di mare (cozze vongole lupini tartufi)
Solanacee: Pomodorini
Pomodoro: Pomodorini
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 462 kJ110 kcal |
| Grassi | 1,32 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,34 g |
| Carboidrati | 11,75 g |
| di cui zuccheri | 1,05 g |
| Fibre | 0,56 g |
| Proteine | 12,83 g |
| Sale | 0,44 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
