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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Il parfait di mandorle è un dolce cremoso e delicato, perfetto per concludere un pasto in modo goloso. Preparato con uova, zucchero, panna da montare e mandorle senza pellicina, è un dessert senza cottura che conquisterà tutti i palati. Le mandorle conferiscono al parfait un sapore leggermente amarognolo e una piacevole croccantezza. Puoi arricchire il dessert servendolo con una golosa salsa di cioccolato fondente. Conserva il parfait di mandorle in frigorifero per un massimo di 2 giorni.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 8: Friggere le mandorle in un po' di olio di semi frullarle e farle raffreddare
Passo 2 di 8: Montare i tuorli delle uova
Passo 3 di 8: Montare a parte gli albumi delle uova a neve ferma
Passo 4 di 8: Montare la panna insieme allo zucchero
Passo 5 di 8: Unire i tuorli amalgamare e aggiungere gli albumi montati
Passo 6 di 8: Mescolare bene e per ultimo unire le mandorle
Passo 7 di 8: Mettere il composto in una teglia e riporre in freezer per 24 ore
Passo 8 di 8: Il parfait va servito con della cioccolata fondente fusa e versata sulle porzioni
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uova, Panna da montare
Contiene lattosio: Panna da montare
Contiene nichel: Mandorle senza pellicina
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova
Latte e derivati: Panna da montare
Frutta a guscio: Mandorle senza pellicina
Latte: Panna da montare
| Valori medi | Per porzione213 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3691 kJ882 kcal | 1737 kJ415 kcal |
| Grassi | 71,4 g | 33,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 27,75 g | 13,06 g |
| Carboidrati | 45,73 g | 21,52 g |
| di cui zuccheri | 45,28 g | 21,31 g |
| Fibre | 6,35 g | 2,99 g |
| Proteine | 13,88 g | 6,53 g |
| Sale | 0,04 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



